Oettinger black beer 4.9 %vol thùng 24 lon 500ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Oettinger beer
Thể loại: bia đen
Tên bia: Oettinger black
Nồng độ cồn: 4.9 %vol
Quy cách: nguyên thùng 24 lon x 500ml
Oettinger black hay Schwarzbier hay còn gọi là Bia đen Oettinger là một loại bia đen có nguồn gốc từ Đức. Phiên bản phát hành thị trường quốc tế này đóng gói 4.9 độ cồn, lon 500 ml nguyên thùng 24 lon, với nhãn Black beer.
Đặc trưng của bia đen Oettinger black
Bia được ủ với mạch nha rang nên có màu sẫm đặc trưng và hương vị đậm đà. Phương pháp sản xuất bia truyền thống đảm bảo bia có độ mịn và cân bằng tốt. Sử dụng quá trình lên men từ đáy, phổ biến đối với các loại bia nhẹ, xảy ra ở nhiệt độ mát hơn.
Màu sắc: Nâu đậm đến đen, đặc trưng của schwarzbier.
Độ cồn theo thể tích (ABV): Khoảng 4,9%. Màu bia đen tối rìa nâu trong.
Hương thơm: Hương vị sô cô la, cà phê và caramel với hương thơm mạch nha rang. Chủ đạo là mùi của của mạch nha rang.
Đặc điểm hương vị: Hương vị đậm đà, mạch nha với hương lúa mạch rang và vị ngọt nhẹ. Vị đắng nhẹ, giúp mạch nha tỏa sáng.
Trong miệng, bia đậm đà và mạch nha với hương vị lúa mạch rang rõ rệt. Vị đắng nhẹ nhàng, giúp vị ngọt của mạch nha nổi bật hơn. Bên cạnh hương vị mạch nha cháy chủ đạo, còn có hương vị bổ sung tinh tế của sô cô la và cà phê.
Bia đen này cho kết thúc mịn màng, hơi ngọt. Thân hình trung bình. Độ Cacbonat vừa phải cho trải nghiệm uống mượt mà và sảng khoái.
Black beer và schwarzbier có gì khác nhau?
“Bia đen” – Black beer là thuật ngữ chung dùng để mô tả bất kỳ loại bia nào có màu sẫm. Nó bao gồm nhiều loại bia khác nhau được đặc trưng bởi màu sẫm, có thể từ nâu đậm đến đen. Thuật ngữ này không chỉ rõ truyền thống sản xuất bia cụ thể hoặc hồ sơ hương vị, vì vậy bia đen có thể khác nhau đáng kể về hương vị, mùi thơm và cảm giác vừa miệng.
Trong Black beer có các loại: Stout. Porter. Dunkel và Schwarzbier.
Còn Schwarzbier đã nêu lên nguồn gốc hay kiểu bia. Schwarzbier, có nghĩa là “bia đen” trong tiếng Đức. Nó là một loại bia đen đặc biệt có nguồn gốc từ Đức. Schwarzbier tuân theo truyền thống sản xuất bia lager của Đức. Sử dụng phương pháp lên men đáy. Các loại bia đen khác có thể tuân theo các phương pháp sản xuất bia khác nhau, chẳng hạn như lên men hàng đầu cho bia đen và bia đen.
Bởi vậy, thuật ngữ bia đen black beer thường dùng cho các sản phẩm xuất khẩu lưu hành toàn cầu. Còn Schwarzbier thường dùng nhiều trong nước Đức hơn. Nó cũng được xuất khẩu ra ngoài trị trường quốc tế.
Sử dụng bia đen Oettinger black
Oettinger black hấp dẫn nhiều người đam mê bia. Đặc biệt là những người uống bia truyền thống đam mê bia Đức. Họ hâm mộ phong cách bia truyền thống của Đức thường đánh giá cao Schwarzbier vì tuân thủ các phương pháp sản xuất bia cổ điển và ý nghĩa lịch sử của nó.
Những người yêu thích bia lager cũng có xu hướng chọn bia đen Oettinger vì hương vị giòn, sạch sẽ. Bia là một lựa chọn thay thế thú vị với độ phức hợp mạch nha bổ sung.
Những ai muốn khám phá các phong cách khác nhau sẽ thấy Oettinger black là một sự bổ sung thú vị cho danh mục nếm thử của họ. Đặc biệt là những người tìm kiếm sự cân bằng với hương vị vừa phải hơn, đặc tính êm dịu, nhẹ nhàng của bia. Cũng như sự huyền bí trong màu đen của bia.
Quy Trình Rót Bia:
– Nghiêng Ly: Khi bắt đầu rót, nghiêng ly khoảng 45 độ để giảm thiểu bọt.
– Rót Chậm: Rót bia chậm và từ từ để tránh tạo quá nhiều bọt.
– Điều Chỉnh Góc: Khi ly gần đầy, điều chỉnh ly đứng thẳng để tạo một lớp bọt dày khoảng 1-2 cm.
Thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ ấm hơn một chút so với các loại bia nhẹ hơn, khoảng 8-12°C. Dùng trong ly tulip hoặc ly bia truyền thống để tăng mùi thơm và hương vị.
Món ăn thích hợp với bia Đức Oettinger black
Oettinger Schwarzbier kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm khác nhau, nâng cao trải nghiệm ăn uống. Các món nổi bật từ đơn giản đến phức tạp.
Thịt nướng, Sườn nướng BBQ: Vị ngọt của bia bổ sung cho hương vị thơm ngon, khói của sườn.
Bít tết: Hương vị đậm đà, nướng của bia rất hợp với bít tết nướng ngon ngọt.
Món ăn cầu kỳ như món hầm và ninh nhừ. Độ mạch nha của schwarzbier làm tăng thêm hương vị đậm đà trong các món hầm thơm ngon, đậm đà.
Xúc xích: Kết hợp đặc biệt tốt với xúc xích Đức, làm tăng thêm trải nghiệm ăn uống truyền thống. Hoặc các món thịt hun khói, salami, lạp xưởng… béo và vị khói kết hợp tốt với hương vị mạch nha đậm đà của bia.
Phô mai: có nhiều loại phô mai phù hợp, đặc biệt là các loại phô mai già, loại ủ lâu năm. Vị đậm đà của Cheddar ủ lâu năm cân bằng hương vị ngọt ngào và rang của bia.
Món tráng miệng: bánh kẹo. Nhất là bánh sô cô la. Hương vị sô cô la trong bia bổ sung cho món tráng miệng sô cô la.
Tiramisu: Hương vị cà phê trong cả món tráng miệng và bia tạo nên sự kết hợp hài hòa.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.23242889 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
