Bia Oettinger Strong Đức 8.9%vol – thùng 24 lon 500ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Oettinger beer
Thể loại: bia mạnh
Tên bia: Oettinger Strong
Nồng độ cồn: 8.9 %vol
Quy cách: nguyên thùng 24 lon x 500ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Nếu ưa thích mạnh bạo và đậm đà trong bia lager mạnh, nhưng không quá vượt mức, hãy thử Bia Oettinger Strong nhập khẩu từ Đức này.
Bia Oettinger Strong – bia mạnh “vừa đô”
Oettinger Strong 8,9% vol là loại bia mạnh được sản xuất bởi Oettinger Brauerei, một trong những nhà máy bia lớn nhất và uy tín nhất của Đức. Loại bia này nổi tiếng với hàm lượng cồn cao và hương vị đậm đà, khiến nó trở thành món ăn yêu thích của những người đam mê bia và thích uống bia mạnh vừa.
Nó không quá như bia cây cam Hà Lan hay bia OJ Bỉ khi độ cồn tới 18, 20 độ. Oettinger Strong chỉ xấp xỉ 9 độ cồn. Vẫn được coi là “nhẹ trong hội bia nặng”.
Đặc điểm của Oettinger Strong 8,9% vol
Oettinger Strong là loại bia có độ cồn cao nổi bật nhờ hương vị đậm đà và tính chất làm ấm. Dưới đây là những đặc điểm chính của loại bia này:
Loại: Lager mạnh
Độ cồn theo thể tích (ABV): 8,9%
Màu sắc: Vàng nhạt, trong suốt có chút lấp lánh
Hương thơm: Vị mạch nha với chút vị ngọt, este trái cây nhẹ và nồng độ cồn đáng chú ý
Hương vị: Vị mạch nha đậm đà với độ ấm của rượu nổi bật, được cân bằng bởi vị đắng nhẹ. Hương vị caramel và vị trái cây nhẹ cũng có thể được phát hiện.
Cảm giác trong miệng: Đậm đà và mịn màng, với độ cacbonat vừa phải giúp nâng cao khả năng uống rượu mặc dù hàm lượng cồn cao.
Nhà máy bia Oettinger
Oettinger Brauerei, được thành lập vào năm 1731, tọa lạc tại Oettingen ở Bavaria, Đức. Qua nhiều thế kỷ, nhà máy bia đã mở rộng đáng kể và hiện đang vận hành một số cơ sở sản xuất trên khắp nước Đức.
Được biết đến với cam kết sử dụng các phương pháp sản xuất bia truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại, Oettinger Brauerei sản xuất nhiều loại bia vừa có chất lượng cao vừa có giá cả cạnh tranh. Triết lý của nhà máy bia tập trung vào khả năng tiếp cận và chất lượng, đảm bảo rằng bia của họ được cung cấp cho nhiều đối tượng mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc tay nghề.
Quy trình sản xuất bia Oettinger Strong
Oettinger Strong được ủ bằng mạch nha lúa mạch, hoa bia, men và nước chất lượng cao. Quá trình sản xuất bia của Oettinger đặc biệt được công bố 10 bước trên website thương hiệu. (oettinger1731.de). Có thể tóm lược với các bước
1. Nghiền: Mạch nha lúa mạch được trộn với nước nóng để chiết xuất đường có thể lên men. Hỗn hợp này được đun nóng và sau đó lọc để tạo ra chất lỏng ngọt được gọi là dịch nha.
2. Đun sôi: Dịch nha được đun sôi và thêm hoa bia. Hoa bia góp phần tạo vị đắng, mùi thơm và hương vị cho bia. Quá trình đun sôi cũng khử trùng dịch nha.
3. Lên men: Dịch nha luộc được làm nguội và chuyển sang bể lên men. Nấm men được thêm vào để chuyển hóa đường thành rượu và carbon dioxide. Oettinger Strong trải qua quá trình lên men lâu hơn để đạt được nồng độ cồn cao.
4. Điều hòa: Sau quá trình lên men sơ cấp, bia được điều hòa để phát triển thêm hương vị và cho phép men và cặn còn sót lại lắng xuống.
5. Đóng gói: Bia thành phẩm được lọc, tạo ga và đóng gói trong chai, lon hoặc thùng để phân phối.
Ghi chú hương vị bia Oettinger Strong
Hồ sơ nếm thử của Oettinger Strong rất phức tạp và nhiều mặt:
– Khi rót vào ly, Oettinger Strong có màu vàng nhạt với độ trong cao. Đầu có màu kem và trắng, độ giữ nếp tốt.
– Hương thơm: Hương thơm chủ yếu là vị ngọt của mạch nha, với hương caramel, kẹo bơ cứng và một chút este trái cây. Rượu có thể nhận thấy nhưng không quá nồng.
– Hương vị: Hương vị đậm đà và mạch nha. Có vị ngọt cân bằng với nồng độ cồn cao. Có hương vị của caramel, kẹo bơ cứng và hương trái cây nhẹ. Kết thúc mịn màng. Có vị đắng nhẹ giúp cân bằng tổng thể.
– Cảm giác trong miệng: Bia đậm đà và mịn màng. vLượng cacbonat vừa phải mang lại cảm giác sảng khoái bất chấp độ mạnh của nó. Độ ấm của rượu nổi bật nhưng được hòa quyện tốt, khiến nó trở thành một loại bia dễ chịu khi nhấm nháp.
Phục vụ bia mạnh Oettinger Strong
Oettinger Strong uống ngon nhất ở nhiệt độ hơi lạnh, từ 6-8°C . Phục vụ nó ở nhiệt độ này giúp cân bằng hương vị đậm đà và độ ấm của rượu.
Đồ thủy tinh: Sử dụng đồ thủy tinh phù hợp có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể. Một ly hoa tulip hoặc một ly snifter là lý tưởng vì nó tập trung hương thơm và nâng cao trải nghiệm nếm thử. Khi rót, đổ bia nhẹ nhàng để tránh tạo bọt quá nhiều. Hãy nhắm đầu cao khoảng 1-2 cm để giúp tỏa mùi thơm.
Oettinger Strong kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm. Đặc biệt là những loại có hương vị đậm đà có thể phù hợp với đặc tính mạnh của bia. Thịt nướng, món cay, món đậm đà. Món tráng miệng socola đen.
Vị mạch nha đậm đà và độ ấm của rượu bổ sung cho hương vị thơm ngon, khói của các loại thịt nướng như thịt bò, sườn lợn và thịt cừu.
Món cay: Xúc xích cay, ớt và các món ăn đậm đà có thể được cân bằng bởi vị ngọt mạch nha của bia và độ ấm của rượu.
Món tráng miệng: Bánh sô cô la đen và món tráng miệng có vị caramel có thể làm tăng hương vị ngọt ngào, mạch nha của bia.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.23242889 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
