Bia Franziskaner Naturtrub Weissbier Đức 5% vol chai 500ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Franziskaner
Thể loại: Bia lúa mì không lọc Hefe-Weissbier Naturwolke.
Nồng Độ: 5% vol
Quy cách: đóng chai dung tích: 500ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Bia Franziskaner Naturtrub Weissbier có màu vàng xen lẫn với vởn mịn trắng đục tự nhiên. Hương vị bia lúa mì tươi nguyên bản. Franziskaner Weissbier Naturtrüb không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi thư giãn tại quán bar hay nhà hàng mà còn là đối tác lý tưởng tại gia.
Đặc điểm của bia Franziskaner Naturtrub Weissbier
Franziskaner Weissbier Naturtrüb là một loại bia lúa mì tự nhiên và thanh lịch từ Bavaria. Nó mang đến trải nghiệm độc đáo với màu sắc, hương thơm và hương vị tuyệt vời. “Độc lập, trung thực và dễ mến” là nhận xét dành cho bia này
Màu vàng đồng của bia kết hợp với những vởn trắng đục của đám mây men nên một hiện thực mê hoặc. Điều này tạo điểm nhấn cho sự tinh tế của bia lúa mì không lọc. Men bia tạo ra bọt trắng mịn. Bọt tăng thêm sự hấp dẫn cho bia. Hàm lượng carbon dioxide cao hơn làm cho bia đặc biệt với các sủi mạnh mẽ
Hương thơm đậm đà có sự hài hòa của trái cây. Đặc biệt là hương chuối và nét độc đáo của trái cây họ cam quýt. Mỗi ngụm bia là một hành trình tận hưởng hương vị phong phú và sôi động.
Sự kết hợp của tươi mới, cay nhẹ và hương trái cây tạo ra một hương vị độc đáo. Bia kết thúc bằng một chút ngọt nhẹ khi nuốt, làm cho trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn.
Bia Franziskaner Naturtrub Weissbier – hoàn toàn tự nhiên
Nguyên liệu cho món Franziskaner Weissbier Naturtrüb đến từ thiên nhiên. Franziskaner kết hợp sản xuất bia bền vững với các tiêu chuẩn sinh thái.
Gồm các thành phần chính:
- Nước
- Hoa bia
- Mạch nha
- Men
Nước trong bia Franziskaner Weissbier Naturtrüb
“Đối với bất kỳ cốc bia nào, ít nhất 90% thành phần là nước.”
Nước không thu hút sự chú ý như lúa mạch và hoa bia, nhưng cuối cùng, trong mỗi cốc bia, ít nhất có 90% là nước. Nói một cách khác, để sản xuất một lít bia, cần sử dụng 3,5 lít nước. Franziskaner chỉ lựa chọn loại nước tốt nhất để nấu bia. Nước tinh khiết từ giếng sâu của họ, cách nhà máy bia 200 mét. Một ưu điểm quan trọng là, khác với nước Munich Voralp, nước từ giếng không đi qua các lớp đá giàu khoáng chất trong lòng đất và có độ mềm hơn. Điều này làm cho nước từ giếng rất lý tưởng để sử dụng trong quá trình nấu bia.
Hoa bia làm nên Franziskaner Weissbier Naturtrüb
“Hallertau là khu vực trồng hoa bia lớn nhất thế giới”
Franziskaner Naturtrub Weissbier sử dụng hoa bia từ Hallertau. Vườn hoa bia Hallertau tọa lạc giữa Bavaria, giữa Ingolstadt và Landshut. Với 14.086 hecta, đây là khu vực trồng hoa bia lớn nhất thế giới. Từ tháng 5 đến tháng 8, hoa bia ở đây chín, mang theo hương thơm và độ đắng, cho đến khi máy hái bắt đầu và những cây cao bảy mét bắt đầu được hái.
Tiếp theo, một chiếc máy sẽ tách các chùm hoa cái (gọi là “umbels”) ra khỏi phần còn lại, vì chúng chỉ cần thiết để nấu bia. Lupulin, bột màu vàng từ những chùm hoa này, sau đó mang lại cho bia hương thơm dễ chịu và vị đắng đặc trưng của hoa bia. Cuối cùng, những chùm hoa này được chế biến tại nhà máy chế biến hoa bia, đóng gói và gửi đến nhà máy bia. Nguyên tắc đơn giản: Để tạo ra 100 lít bia, bạn cần sử dụng 100 gram hoa bia.
Mạch nha Weissbier Naturtrüb
“Nhiệt độ càng cao, mạch nha càng sẫm màu”
Mạch nha cung cấp tinh bột, biến đổi thành đường khi nấu bia và sau đó trở thành rượu trong quá trình lên men. Franziskaner chủ yếu sử dụng mạch nha lúa mì nhẹ. Lúa mì được trồng từ tháng 3 đến tháng 8 tại khu vực Donau-Ries. Loại lúa mì này cung cấp tỷ lệ protein-tinh bột lý tưởng.
Sau khi thu hoạch, nhà máy mạch nha chế biến lúa mì thành mạch nha (hay còn gọi là malt). Để thực hiện điều này, hạt được ẩm và nảy mầm trong vòng 24 giờ để kích thích enzym trong hạt, quan trọng cho việc phân hủy tinh bột. Sau đó, hạt được sấy khô. Nguyên tắc đơn giản: Nhiệt độ càng cao, mạch nha càng sẫm màu, và do đó, bia càng có màu sắc đậm đà. Khoảng 100 kg lúa mạch có thể tạo ra khoảng 80 kg mạch nha
Men bia đặc biệt
“Không men, không rượu sao làm tôi say…”
Không có men, không có độ cồn, không thành bia rượu được. Men chính là yếu tố làm cho bia lên men, và tác dụng của chúng đã được biết đến từ rất sớm. Tuy nhiên, phải đến thế kỷ 19, những người như Louis Pasteur của Pháp và Emil Christian Hansen của Đan Mạch mới nghiên cứu một cách khoa học về loại nấm men nào thích hợp nhất để sản xuất bia.
Sự khác biệt giữa các loại men lên men đáy và men nổi lên quyết định loại bia cuối cùng được sản xuất. Các nhà sản xuất bia thường sử dụng men lên men cao ( Ale ) cho bia lúa mì.
Đối với bia Franziskaner Naturtrub, loại men lên men đặc biệt được lấy từ quá trình nhân giống men nguyên chất của riêng họ, đảm bảo chất lượng đặc biệt của sản phẩm
Thưởng thức bia Franziskaner Naturtrub Weissbier
Nhiệt độ khuyến cáo là thích hợp nhất, vừa đủ độ lạnh cho bia chính là 6-8 độ. Bia ở nhiệt độ này, không quá lạnh cũng không quá nóng. Nhiệt độ là vừa đủ để đảm bảo rằng người uống có thể thưởng thức và trải nghiệm mùi vị tuyệt vời của chúng.
Thưởng thức trong chai sau khi rót bia, là tuyệt vời nhất. Chọn ly tuy lip cao sẽ thích hợp.
Việc bạn dùng kèm bia với đá là một sai lầm hoàn toàn lớn. Một ly bia được bỏ thêm đá thì chất bia trong ly dần dần đã bị mất đi. Khi đá tan, bia sẽ nhạt đi hay loãng ra. Uống bia lúa mì, hãy uống nguyên chất!
Franziskaner Natatural Cloudy kết hợp xuất sắc với các món thịt – lý tưởng nhất là ăn ngay từ món nướng.
THÔNG TIN TƯ VẤN VÀ LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
