Bia chai Eibauer Hefeweizen Hell Đức 5.2% vol thùng 20 chai 250ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Eibauer
Màu sắc: Màu vàng hổ phách
Nồng độ: 5.2%vol
Kiểu bia: Lên men đỉnh
Quy cách: Đóng lon dung tích 500ml
Nhập khẩu nguyên thùng 24 lon
Eibauer Hefeweizen là bia nhẹ, thanh trùng, không lọc. Eibauer Hefeweizen là một loại bia đặc biệt dành cho những người yêu thích bia lên men hàng đầu. Vị đắng thấp và hương thơm trái cây làm cho hương vị phong phú với hương hoppy dễ chịu.
Bia chai Eibauer Hefeweizen Hell – bia nhẹ không lọc
Đây chính là giá trị thực mà hơn 200 năm qua Bia Thầy tu Eibauer luôn hướng đến. Men lên men đỉnh. Hay còn goị là phương pháp lên men nổi – Ale. “Lên men hàng đầu”. “Lên men cao”.
Nhiệt độ lên men thường ở nhiệt độ cao 15–23 ° C (59–73 ° F). Nó tạo ra một lượng đáng kể các este và các hương vị và mùi thơm thứ cấp khác. Quá trình lên men này thường giống mùi của hoa quả. Sau đó bia được thanh trùng nhưng không lọc. Các con men vẫn tồn tại trong bia kể cả khi đã đóng chai. Nó tiếp tục lên men trong chai với tốc độ chậm. Bởi vậy, càng để lâu bia càng ngon (Trong phạm vi hạn sử dụng khoảng 1 – 2 năm).
Eibauer Hefeweizen Hell mang đến sự thơm ngon, tương đối ngọt. Độ đắng thấp. Đặc biệt hương thơm hoa quả dễ chịu.
Loại bia này được đóng chai 330 ml, 250ml, lon 500ml và bốc/bom bia cỡ to.
Nguyên liệu và phương cách làm bia chai Eibauer Hefeweizen Hell
Thành phần của Hefeweizen Hell “Eibauer” bao gồm các thành phần tự nhiên độc quyền: nước tinh khiết, mạch nha lúa mì và lúa mạch, hoa bia. Tất cả các thành phần được chuyển đến nhà máy bia, nơi wort được làm từ chúng.
Đầu tiên, mạch nha nghiền nát được trộn với nước và đun nóng. Sau khi lọc, hoa bia được thêm vào và dịch ủ, sau đó được làm sạch, làm lạnh và đặt trong các thùng lên men. Mỗi giai đoạn sản xuất được kiểm soát cẩn thận bởi phòng thí nghiệm, tất cả các quan sát được ghi lại.
Cách tiếp cận này đảm bảo chất lượng cao của thành phẩm. Khi kết thúc quá trình lên men, bia được bảo quản trong vài tuần ở 0 ° C trước khi đóng chai. Lớp nền mạch nha rắn chắc mang lại cho bia một vị đầy đặn và sắc thái ngọt ngào tinh tế gợi nhớ đến các loại trái cây nhiệt đới.
Việc không lọc sẽ giữ lại cặn tự nhiên. Tạo cho bia có màu khói tinh tế. EU đã trao chứng chỉ “Sản phẩm thực phẩm truyền thống” cho bia. Đặc trưng cho bia là một sản phẩm an toàn tuyệt đối. Bia sẽ tạo nên một bộ đôi hài hòa giữa đồ ăn nhẹ, pho mát, salad, thịt gia cầm, cá và động vật có vỏ.
Bia chai Eibauer Hefeweizen Hell theo luật tinh khiết 1516
“Eibauer” Hefeweizen Hell – bia lên men từ lúa mì nhẹ không lọc với hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt và hậu vị khô, đặc trưng cho các chủng men lúa mì tốt nhất. Bia được ủ theo Đạo luật nấu bia tinh khiết của Đức năm 1516.
Công tước Bavaria Wilhelm IV vào ngày 23 tháng 4 năm 1516, đã phê duyệt Luật về độ tinh khiết của bia. Theo đó chỉ có thể bao gồm mạch nha lúa mạch hoặc lúa mì, hoa bia và nước. trong đồ uống, không có gì hơn.
Sự khác biệt giữa các loại bia là lúa mạch, lúa mì và hoa bia có các đặc tính khác nhau tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, thời gian thu hoạch, địa điểm và phương pháp trồng trọt. Nước và men lên men từ dưới lên hoặc lên men trên cùng ảnh hưởng đến đặc tính của bia.
Vào thế kỷ 19, đạo luật này đã có hiệu lực trên toàn nước Đức, đây là công lao của “thủ tướng sắt” Otto Bismarck. Kể từ đó, bia Đức đã có được sự độc đáo riêng biệt. Các bia Đức trở thành đối thủ cạnh tranh xứng tầm với các thương hiệu toàn cầu.
Tìm hiểu về nhà máy bia Eibaue
Eibauer hay Eibau đều đúng. Người Việt chúng ta có thể đọc là bia Ây-Bâu cũng được.
1786 – Cộng đồng bia Zittau đang xây dựng nhà máy bia Eibau. Ngay từ đầu, Bia đen Eibauska đã được ủ và do đó nó thuộc loại Bia đen lâu đời nhất ở Đức.
1810 – Cộng đồng bia Zittau đang xây dựng một nhà máy bia Eibau. Ngay từ đầu, Bia đen Eibauska đã được ủ và do đó nó thuộc loại Bia đen lâu đời nhất ở Đức.
Phát triển từ thế kỷ 19, 20 và nhiều lần thay đổi chủ
1867 – Sau trận hỏa hoạn năm 1863 và được trùng tu, Gustav Adolf Theodor Krampf mua lại nhà máy bia Eibau.
1891 – Các con trai của ông là Johann Georg Krampf và Otto Krampf tiếp quản nhà máy bia Eibau và tiếp tục điều hành công ty với tên gọi Nhà máy bia Theodor Krampf Eibau.
1919- Nhà máy bia được Johannes (con trai của Johann Georg Krampf) và Paul (con trai của Otto Krampf) thông qua.
1921 – Công ty được đổi tên thành Theodor Krampf. Paul rời công ty và thay thế anh là Georg Krampf (anh trai của Johannes).
1931 – Johannes Krampf rời công ty.
1937 – Nhà sản xuất bia Hans Münch mua lại nhà máy bia và đặt cho nó cái tên “Nhà máy bia Eibau”.
1972 – Nhà máy bia bị xóa khỏi tài sản và được thêm vào Nhà máy bia Bautzen, và sau đó là Nhà máy bia Landskron Görlitz.
Có chứng nhận bia Tu viện St. Marienthal
1990 – Gia đình Münch nhận lại công ty như một phần của việc trả lại tài sản bị tịch thu và tiếp tục hoạt động như một doanh nghiệp gia đình với tên gọi Nhà máy bia Munich Eibau.
1998- Nhà máy bia tiếp nhận giấy phép từ Tu viện St. Marienthal.
2008 – Gia đình Münch đang bán một doanh nghiệp.
2010 – Nhà máy bia nên được đổi tên thành PrivatBraueri Eibau i. Sa, có nghĩa là nhà máy bia Eibau tư nhân ở Sachsen.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
