Abbaye d’Aulne Ambrée 6% vol chai 330ml – bia tu viện Bỉ màu hổ phách
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Bia Bỉ
Thương hiệu: Abbey d’Aulne
Thể loại: Bia tu viện
Phong cách: Ambrée – bia mùa xuân truyền thống
Nồng độ cồn: 6%
Quy cách: chai dung tích 330ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Bia hổ phách Abbaye d’Aulne là một loại bia màu hổ phách được ủ bởi Brasserie Taverne de l’Abbaye d’Aulne với mạch nha lúa mạch. Loại bia Bỉ này có màu vàng đồng, có mùi thơm của mạch nha và hoa bia caramen.
Abbaye d’Aulne Ambrée là một loại bia có hương vị đa dạng và cấu trúc hương vị phong phú. Thưởng thức nó là trải nghiệm tuyệt vời.
Đặc điểm của bia Abbaye d’Aulne Ambrée
Bia Bỉ Abbaye Ambrée là một loại bia có màu sắc và hương vị đặc trưng. Bia Abbaye d’Aulne Ambree là một trong những phiên bản bia của tu viện. Nó là một trong số các sản phẩm bia nổi tiếng và đáng chú ý của Abbaye d’Aulne
Màu sắc: Bia Bỉ Abbaye Ambrée có màu hổ phách.
Hương thơm: Bia Abbaye Ambrée có hương thơm phức hợp và đa dạng. Bạn có thể nhận thấy sự kết hợp của hương thơm mạnh từ các loại mạch nha nâu và caramel mạch nha. Bia có một mùi thơm ngọt ngào và béo ngậy. Ngoài ra, còn có sự xuất hiện của hương thảo mộc nhẹ và các loại cây hương trái như cam, táo, hoặc mận.
Hương vị: Abbaye Ambrée thường có hương vị đậm đà và phức tạp. Mỗi 1 ngụm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào ngào ngạt từ mạch nha caramel và mạch nha nâu. Sự béo béo và mềm mịn trên đầu lưỡi. Hương vị này thường được cân bằng bởi hương vị đắng nhẹ từ hoa bia và có thể có một chút hương vị hơi khô. Cấu trúc hương vị phong phú và phức tạp. Abbaye d’Aulne Ambrée đảm bảo một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Dư vị của bia Abbaye d’Aulne Ambree này đậm đà mùi thơm. Một chút malt và hoa bia để tạo nên trải nghiệm hoàn hảo
Quy trình sản xuất bia Abbaye d’Aulne Ambrée
Bước 1: Đại mạch được nấu thành mạch nha rồi sau đó được nghiền trong máy nghiền.
Bước 2: Mạch nha đã nghiền được ngâm và trộn trong nước nóng để tinh bột hòa tan thành đường và có thể lên men. Hỗn hợp mạch nha và nước này được gọi là wort. Quá trình này mất khoảng 2 giờ.
Bước 3: Sau đó wort sẽ được khuấy lên và thu được chất lỏng có vị ngọt. Chất lỏng này sẽ đi qua bộ lọc để tách phần rắn ra khỏi phần nước. Phần lỏng được chuyển sang bể đun sôi.
Bước 4: Phần lỏng được đun sôi trong khoảng từ 60 đến 90 phút cùng với hoa bia
Bước 5: Sau khi đun sôi xong, phần lỏng được làm lạnh ở 20 độ C.
Bước 6: Men bia sẽ được cho vào bia lạnh, để khoảng 4 ngày để lên men
Bước 7: Bia thành phẩm được làm lạnh đến 0 ° C. Được giữ trong thùng để ủ chín trong 2 hai tuần.
Bước 8: Bia được lọc thêm một lần nữa để loại bỏ cặn nấm men tạo cho bia có độ trong cần thiết.
Bước 9: Các chai bia sau đó được đặt trong phòng ấm trong hai tuần ở 25 ° C để hoàn thành quá trình lên men.
Bước 10: Đóng chai và xuất khẩu
Điểm nhấn đặc biệt của bia Abbaye d’Aulne Ambree
Được sản xuất lần đầu tại : Abbey d’Aulne, Thuin, khoảng năm 657. Công thức của bia Abbeye d’Aulne có từ thời trung cổ và nó được sinh ra ở tu viện mang cùng tên. Tu viện đã bị phá hủy hoàn toàn vào năm 1794. Tuy nhiên, tu viện từng chút một rơi vào tay thời gian và ngày nay chỉ còn là đống đổ nát. Đến năm 1950, một nhóm người đã tái khởi động hoạt động sản xuất bia tại Abbaye d’Aulne, với mục tiêu mang lại truyền thống bia của tu viện.
Abbaye d’Aulne được biết đến là loại bia được sản xuất trong tu viện. Ambree với màu hổ phách cùng quá trình lên men 2 lần trong chai. Điều đó tạo nên một thức uống với mùi vị cực kỳ hấp dẫn. Một đặc trưng của một loại bia mùa xuân mang mùi vị truyền thống.
Bia Abbaye d’Aulne Ambree với màu vàng đặc biệt của mình cùng độ cồn 6% thật sự đã chinh phục người uống. Bia chính là sự pha trộn khéo léo của mạch nha cùng caramen để tạo nên một mùi vị bia Bỉ ấn tượng. Sở hữu hương thơm caramel mãnh liệt cùng chút hoa bia, tất cả tạo nên một mùi vị tinh tế.
Uống bia Abbaye d’Aulne Ambrée
Nhìn chung, Abbaye Ambrée là một loại bia có màu sắc hấp dẫn. Hương thơm phức tạp và hương vị đa dạng. Nó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích những loại bia có sự cân bằng giữa ngọt và đắng. Cùng với sự phong phú trong hương vị.
Abbaye Ambrée thường được uống ở nhiệt độ phòng hoặc hơi mát hơn. Bạn có thể để bia trong tủ lạnh trong khoảng 4-7°C (39-45°F) trước khi uống. Bảo đảm bia được làm mát đủ để giữ được hương vị và hương thơm.
Khi rót bia, hãy cẩn thận để tạo ra một lớp bọt tạo bọt đẹp. Đồng thời duy trì hương thơm trong bia. Xoay dọc theo cạnh để giảm bọt nổi lên quá nhanh.
Món ăn phù hợp với uống bia Abbaye d’Aulne Ambrée
Bia Bỉ Abbaye Ambrée thường kết hợp tốt với các món ăn như thịt nướng, thịt đỏ. Hoặc phô mai cứng, món cá hấp.
Abbaye d’Aulne Ambrée cũng có khả năng kết hợp tốt với các món ăn châu Á như mì sợi, bún riêu cua, hoặc mì xào. Hương vị đa dạng của bia này có thể tạo ra sự cân bằng với hương vị nồng nàn và gia vị của các món ăn châu Á.
Để tận hưởng một trải nghiệm đậm chất Bỉ, bạn có thể kết hợp bia Abbaye d’Aulne Ambrée với các món ăn truyền thống Bỉ. Như gà cuộn pancetta, hầm khoai tây vàng, hoặc bánh Waffles Bỉ.
Một lựa chọn ngọt ngào và hòa quyện với Abbaye d’Aulne Ambrée là chocolate đen. Kết hợp với một viên chocolate đen chất lượng cao, có độ đắng vừa phải, sẽ tăng thêm sự phức tạp và sự thưởng thức của bia.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
