Paulaner Weissbier Munich Wheat 5.5% vol lon 550ml

Paulaner Weissbier Munich Wheat 5.5% vol lon 550ml

Thông tin sản phẩm

Sản xuất: Đức
Hãng bia: Paulaner
Phong cách: Bia Lúa Mỳ
Nồng độ: 5.5% vol
Quy cách: đóng lon dung tích 500ml

Paulaner Weissbier Munich Wheat là tác phẩm nghệ thuật trong thế giới của những loại bia lúa mì. Bia hương thơm hấp dẫn, độc đáo vinh danh Weissbier số 1 ở Đức.

Đặc điểm của bia Paulaner Weissbier Munich Wheat

Chắc chắn đây là loại bia lúa mỳ (Weissbier) số 1 ở Đức. Nó cũng là một trong những loại bia được yêu thích nhất trên thế giới.

Màu sắc: Bia có màu vàng nhạt đẹp mắt. Bọt bia thường dày và lâu tan, giúp tạo lớp bọt mịn trên bề mặt bia khi đổ vào ly.

Hương thơm: Hương thơm chủ yếu là của bánh mì và bột lúa mạch, kèm theo những ghi chú nhẹ của trái cây như chuối.

Hương vị: Khi mới nhấp ngụm đầu tiên, loại bia weissbier kinh điển này có mùi thơm nhẹ của chuối. Khi bia đi sâu vào vòm miệng, ta có thể cảm thấy hương vị nhẹ nhàng của xoài và dứa. Bia có sự cân đối giữa ngọt và hơi đắng. Đây là một loại bia thực sự phù hợp để thưởng thức trong những lúc thư giãn hoặc khi bạn muốn khám phá những hương vị truyền thống của Đức.

Nhà máy bia Paulaner

Bia Paulaner là nhà tài trợ chính cho đội bóng số 1 nước Đức Bayer Munich.

Tên của nhà máy bia Paulaner đề cập đến các tu sĩ cư ngụ tại Neuhauser Straße ở Munich, một phần của dòng tu Saint Francis Paola. Các tu sĩ đã nấu bia để sử dụng cho riêng họ từ năm 1634.

Bia được phép bán vào các ngày lễ, đó là một kiểu bia Bock đã đạt được danh tiếng tại địa phương. Sau khi bãi bỏ Neudeck Cloister vào năm 1799, tòa nhà đã được chuyển đổi thành một nhà tù. Franz Xaver Zacherl, nhà sản xuất bia, đã mua nhà máy bia cloister trước đây và tiếp tục truyền thống “Starkbier” (bia mạnh) với sản phẩm Salvator, tiếng Latin nghĩa là “Vị cứu tinh”.

Thành phần sản xuất ra bia Paulaner Weissbier Munich Wheat

• Nước
• Mạch nha lúa mì, mạch nha lúa mạch
• Men, hoa bia

Sự tuân thủ tuyệt đối theo luật tinh khiết Reinheitsgebot năm 1516 đã mang đến cho người dùng một loại bia đậm chất của Đức không thể chối từ!

Nước tinh khiết

Các loại bia của Paulaner được làm bằng loại nước hoàn toàn tinh khiết, bảo quản hơn 10.000 năm. Những giếng nước cực kì sâu này được bảo vệ bởi các lớp đá. Nước được lấy lên bằng các bong bóng nước ở độ sâu 190 m.

Hơn 90 phần trăm thành phần trong bia là nước. Mỗi loại nước có vị khác nhau và ảnh hưởng đến hương vị của bia. Độ cứng của nước cũng ảnh hưởng đến hương vị, quá trình sản xuất bia và màu sắc. Nước được lấy ra từ các giếng sâu Paulaner chứa lượng muối ít, giảm tương tác với các enzym và men bia. Quá nhiều muối ngăn men bia phát triển tối ưu và làm cho bia có màu đậm hơn.

Mạch nha (malt) lúa mì nhạt

Mạch nha thường được lấy từ lúa mì thông qua quá trình nảy mầm được kiểm soát đặc biệt. Trong quá trình nảy mầm này, các enzyme cần thiết cho quá trình nghiền được hình thành. Tiếp sau đó là quá trình sấy khô. Đầu tiên, cái gọi là mạch nha xanh (mạch nha ở cuối quá trình nảy mầm) được làm khô nhẹ và sau đó, với một hàm lượng nước nhất định, nó được nung nóng. ở 70 độ C  Hầu hết mạch nha của hãng Paulaner được mua từ khu vực xung quanh Munich, nơi hãng đóng trụ sở.

Hoa bia (hop) Herkules

Những vườn trồng hoa bia ở Hallertau (gần trụ sở hãng bia Paulaner) là những khu vực canh tác hoa bia trải dài liên tục lớn nhất thế giới. Những cây hoa bia ở đây có thể cao tới 8 mét. Chỉ phần rốn hoa, hoặc phần bông chưa qua thụ phấn của các cây hoa bia cái mới được sử dụng để sản xuất bia. Chúng chứa các thành phần quan trọng để sản xuất bia; tạo ra vị đắng và hương vị hop đặc trưng của bia.

Các giống hoa bia được chia thành hoa bia thơm, hoa bia đắng và hoa bia hương vị. Như tên gọi của chúng, hoa bia đắng chịu trách nhiệm cho vị đắng điển hình trong khi hoa bia thơm chủ yếu thêm hương thơm. Hoa bia hương vị là sản phẩm của nhiều năm nhân giống và được sử dụng để tạo ra mùi thơm của bia như mùi cam quýt, mùi trái chanh và thậm chí là dừa, trong khi vẫn nằm trong giới hạn của Luật Tinh khiết Bia Bavaria.

Hàng năm, ngay sau vụ thu hoạch hop, các nhà sản xuất bia bậc thầy của hãng bia Paulaner đã đến Hallertau trong quá trình đánh giá hoa bia để chọn ra những loại hoa bia thơm nhất và phù hợp nhất với công ty. Tùy thuộc loại bia, cần có 100 – 400 gram hoa bia để tạo nên một hecto lít bia.

Thưởng thức bia Paulaner Weissbier Munich Wheat

Đừng quên ướp lạnh những lon bia này trước khi thưởng thức. Bia uống khi lạnh, sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái và sảng khoái hơn nữa.

Mỗi loại bia đều có một loại ly đặc biệt để giúp bia phát huy hết hương vị. Hình dạng của ly làm nổi bật mùi thơm và đặc tính của bia một cách đặc biệt. Với bia Paulaner Weissbier, ngon nhất khi uống trong ly như trong hình dưới đây:

Đặc biệt, những này sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức kèm cùng các món thịt đỏ, đồ nướng,..…

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.