Cornet Oaked hương vị gỗ sồi Bỉ 8,5% vol chai 330ml nhập khẩu
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Bỉ
Thương hiệu: Cornet
Phong cách: bia vàng ủ sồi
Nồng độ: 8.5% abv
Quy cách: đóng chai dung tích 330ml
Đóng nút bần
Nhập khẩu nguyên thùng
Cornet Oaked hương vị bia Bỉ gỗ sồi độc đáo đáng trải nghiệm. Bia mang đến cảm giác mềm mại mượt mà như nhung và hương thơm gỗ sồi vani khi thưởng thức.
Mô tả hương vị bia Cornet Oaked
Bia Cornet Oaked Smoker có màu vàng đậm với hương thơm vani vô cùng tinh tế. Hương vani ban đầu được tạo ra bởi việc bảo quản bia trong thùng gỗ sồi. Sau đó, những người làm bia bắt đầu thêm cách mảnh gỗ sồi hun khói cắt lát vào thùng ủ bia để mùi vị vani trở nên rõ ràng hơn nữa mà vẫn không làm mất đi độ tinh tế của sản phẩm.
Bia có hậu vị khá cân bằng. Đó là sự đan xen giữa vị trái cây lên men hòa quyện cùng hương vani của gỗ sồi. Kết thúc Cornet Oaked để lại cảm giác ấm áp cùng vị đắng êm dịu chưa từng có.
Giải thưởng Cornet Oaked đạt được
Bia Cornet Oaked hương vị gỗ sồi của Bỉ đã được nhiều người ngợi khen. Không phải ngẫu nhiên mà có điều đó. Nó thực sự được đánh giá cao. Điển hình làm minh chứng là các giải cao trong các kỳ thi bia thế giới.
- 2014 – Giải thưởng Bia Thế giới – Vàng
- 2014 – Triển lãm Horeca – Giải thưởng Baanbreker
- 2014 – Bia Sồi Tốt nhất Châu Âu – Giải thưởng Bia Thế giới
- 2015 – Bia Sồi Tốt nhất của Bỉ – Giải thưởng Bia Thế giới
- 2016 – Giải thưởng Bia Thế giới – Bạc
Quy trình sản xuất bia Cornet Oaked
Bia sồi khác với những bia khác một chút. Về nguyên liệu, bia Bỉ này đặc biệt với các thành phần: Nước, mạch nha lúa mạch, xi-rô glucose, lúa mì, đường, gỗ, hoa bia, men
Quy trình sản xuất bia Cornet Oaked độc đáo thường mất khoảng hai tháng. Các bước sau đây đảm bảo hương vị nguyên bản của bia vàng. Bia được ủ và lưu trữ trong thùng lên men trong một tuần.
Sau quá trình lên men chính, bia trải qua quá trình chín trên vụn gỗ sồi nướng. Điều này cung cấp các hương liệu bổ sung, chủ yếu là vani.
Chỉ bằng cách nếm thử, các nhà sản xuất bia của Cornet Oaked mới có thể xác định chính xác điểm mà tại đó loại bia có hương vị độc đáo phù hợp. Đây cũng là một phần của quy trình sản xuất bia truyền thống.
Để có thêm độ lấp lánh tinh tế, Cornet Oaked sau đó trải qua quá trình lên men thứ cấp trong chai trong 2 tuần ở phòng ấm.
Uống bia Cornet Oaked ngon và đúng cách
Cornet Oaked chỉ sẵn sàng để được phục vụ khi xuất xưởng. Điều duy nhất còn lại để bạn làm là nâng ly chúc mừng tình bạn thực sự với bạn bè của mình và tận hưởng sự khéo léo của người làm bia!
Nếu là người thường xuyên uống bia, có bao giờ bạn tự hỏi liệu mình đã uống bia đúng cách? Làm thế nào để có thể giữ độ ngon và hương vị riêng của từng loại bia? Mỗi loại bia mang đến một hương vị đặc trưng.
Thưởng hương vị
Một trong những tiêu chuẩn hàng đầu để đánh giá chất lượng bia chính là mùi thơm và màu sắc. Uống bia gỗ sồi mà không thưởng thức mùi hương thì quả là lãng phí một nhịp. Để giữ nguyên hương vị, bia cần được rót ngay giữa ly, cách miệng ly từ 2 – 3cm.
Tỷ lệ vàng cho một ly bia chất lượng là 3 phần bọt, 7 phần bia. Đó là lúc bạn hoàn toàn có thể thưởng thức vị bia tuyệt hảo dưới lớp bọt xốp mịn, cảm nhận mùi hoa bia lan toả thấm vào từng giác quan.
Để có thể thưởng thức vị bia nguyên thuỷ, ly uống bia phải được rửa sạch. Ly để khô tự nhiên và làm lạnh trước. Phải luôn bảo quản bia trong điều kiện nhiệt độ từ 2 đến 4°C trước khi rót. Nhất có thể thay ly mới sau mỗi lần uống thì càng tốt.
“Con đường đến trái tim đàn ông qua dạ dày”
Khi thưởng thức, bạn hãy nhấp một ngụm bia và đừng nuốt vội. Hãy để bia lan toả hương vị khắp trong vòm miệng. Tập trung cảm nhận vị đắng, vị ngọt và hương vị đặc trưng của bia khi thấm vào cổ họng và xông lên khoang mũi. Tự trải nghiệm mới có thể cảm nhận được sự tuyệt vời đến dường nào.
Thùng gỗ sồi và gỗ sồi vụn được hun khói. Thêm vào trong quá trình sản xuất bia cho vị đặc biệt. Gỗ tươi mang đến cho bia hương vị vani độc đáo. Mùi khói cho hương vị đậm đà, ấm áp đặc trưng của Cornet Khói.. Cùng nhau thưởng thức hương vị đặc biệt.
Bảo quản bia Cornet Oaked
Bảo quản bia ở nhiệt độ phòng, trung bình 18 – 20 độ. Có thể bảo quản bia bằng cách ướp lạnh trong tủ mát hoặc ngăn mát của tủ lạnh ở độ lạnh tiêu chuẩn: 3-5 độ C. Tuy nhiên, cần lưu ý, nếu đã bảo quản lạnh bia thì phải đảm bảo tính liên tục cho đến khi dùng. Tuyệt đối không mang bia đã qua bảo quản lạnh ra môi trường bên ngoài quá lâu sẽ làm giảm chất lượng của bia.
Tránh để bia tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc nhiệt độ cao.
Không để bia nằm ngang hoặc đảo đầu, mà phải luôn luôn giữ bia ở trạng thái thẳng đứng và tránh các va chạm mạnh.
Phân biệt bia Cornet Oaked và Cornet Oaked Smoker
Cornet Oaked và Cornet Oaked Smoker đều là sản phẩm đặc biệt của nhà máy bia Cornetbier của Bỉ. Cả hai đều là bia hương vị gỗ sồi.
Bia Cornet Oaked là loại bia đặc biệt dành cho Knights of Good Taste, một ban nhạc nổi tiếng theo phong cách Garage-Punk kết hợp với Indie-Rock của Bỉ. Cornet từng được ủ trên thùng gỗ sồi. Ngày nay, thùng gỗ sồi đã được thay thế bằng gỗ sồi vụn trong quá trình sản xuất bia. Gỗ tươi mang đến cho bia hương vị vani độc đáo. Hương vị đậm đà, ấm áp đặc trưng của Cornet. Cùng nhau thưởng thức hương vị đặc biệt.
Điểm khác nhau chính là bia sồi khói và sồi tươi. Dăm sồi của bia khói oaked smoker được hun khói. Mùi thơm nồng của Smoker là khói. Còn mùi của Oaked không khói thì mùi vani nổi bật hơn.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
