Bia Chimay 9 % vol – Chai Đặc Biệt 1.5l thùng 3 chai
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Bỉ
Loại bia: Trappistes
Nồng độ cồn: 9% Vol
Quy cách: chai 1.5L
Nguyên thùng 3 chai nhập khẩu Bỉ
Bia Chimay 9% vol – Chimay Peres Trappistes Grande Reserve được đóng chai đặc biệt 1.5 lít, nguyên thùng 3 chai, món quà đặc biệt trong lễ hội bia
Bia Chimay 9 %vol Peres Trappistes Grande Reserve 2016.
Một phiên bản lễ hội của một trong những loại bia ngon nhất thế giới được sản xuất tại tu viện Trappist của Shimai ở Bỉ. Người Bỉ cho rằng những loại bia mạnh và đậm đà như Shimai Blue sẽ tốt hơn trong những chai lớn. Chúng phát triển hương vị phong phú và phức tạp theo thời gian. Ngoài ra, có một truyền thống lâu đời ở Bỉ là sử dụng những chai lớn có nút chai. Tương tự như ngành công nghiệp rượu vang ở Pháp.
Phiên bản năm 2016 của Chimay Peres Trappistes Grande Reserve rất đặc biệt. Sự cân bằng giữa sự tròn trịa và sức mạnh sẽ được đánh giá rất dễ dàng.
Một chai rất lớn (nhưng không phải là lớn nhất) của Chimay’s Grand Reserve. Những chai Magnum 1,5 L này có dạng chai in lụa thú vị. Grande Reserve còn được gọi là Chimay Blue là loại bia mạnh nhất của họ ở mức 9% vol, Và mặc dù ban đầu được thiết kế như một sản phẩm đặc biệt dành cho mùa đông. Nhưng đã trở thành trụ cột trong phạm vi của họ và hiện được uống suốt cả năm.
Chimay Peres Trappistes Grande Reserve – Bia Chimay 9 Bleue Bỉ
Bia Chimay được nấu bởi các tu sĩ Cistercian Trappist của Chimay. Những người đã phát triển sản xuất bia Trappist Bỉ của họ từ năm 1862. Ngay từ năm 1862, bia Trappist đầu tiên đã được sản xuất. Brewing hoàn toàn tôn trọng các truyền thống tu viện truyền thống.
Năm 1954, cộng đồng tu viện đã phát triển một loại bia Giáng sinh có tên là Chimay Bleue ngày nay. Năm 1966, tạo ra viên nang Trắng còn được gọi là Bộ ba Chimay. Năm 1982, tạo ra Chimay Grande Réserve và sau đó là Chimay Cinq Cents (chai 75cl).
Đặc điểm của Bia Chimay 9 vol Peres Trappistes Grande Reserve
Chimay Peres Trappistes Grande Reserve là một loại bia Trappist đen với hương thơm mạnh mẽ. Hương vị phức hợp được cải thiện qua nhiều năm. Lần đầu tiên nó được nấu như một loại bia Giáng sinh bởi các tu sĩ của Tu viện Scourmont vào năm 1956. Và bản lần này là Chimay Peres Trappistes Grande Reserve năm 2016.
Loại bia Bỉ đích thực này có chút men tươi kết hợp với hương hoa màu hồng nhạt, đặc biệt dễ chịu. Hương thơm của nó, được cảm nhận như một người thưởng thức nó. Chỉ làm nổi bật những cảm giác thú vị được tiết lộ bởi mùi, tất cả để lộ một nốt caramen nhẹ nhưng dễ chịu.
+ Bia Chimay 9 vol Peres Trappistes Grande Reserve được lên men cao
Bia Chimay là tất cả các loại bia “lên men cao” (lên men trên cùng, men nổi, nhiệt độ cao). Bia được lên men từ 64º đến 86º F (18 đến 30 C). Với hầu hết hoạt động của nấm men trên bề mặt của bia, thay vì ở dưới đáy. Điều này thường xảy ra với kẻ tụt hậu. Sau khoảng năm ngày lên men chính. Bia lại được lọc trong máy ly tâm trước khi chuyển sang hai tuần điều hòa lạnh. Việc làm này giúp cải thiện độ ổn định của bia.
Các vởn mờ đục trong bia phát triển trong quá trình bảo quản lạnh. Vì vậy bia được lọc lại một lần nữa trước khi được chất lên xe tải để đến nhà máy đóng chai. Men và đường lỏng bổ sung được thêm vào và bia được đặt trong một căn phòng ấm áp trong vài tuần. Nơi nó tạo thành cacbonat tự nhiên trong chai. Đó là một quá trình dài và chính xác, nhưng chất lượng của thành phẩm rất xứng đáng.
+ Bia Chimay 9 %vol Peres Trappistes Grande Reserve lão hóa trong gỗ
Có lẽ sự phát triển mới thú vị nhất tại Chimay là dòng bia Thùng (Barrique). Bia là phiên bản 9% ABV của Grande Reserve và loại thùng được sử dụng để ủ nó thay đổi mỗi năm. Lần đầu tiên được phát hành vào năm 2016. Các thùng rượu Cognac với hạt dẻ và gỗ sồi đã được sử dụng. Năm 2017, đó là những thùng rượu rum.
Vào năm 2018, các thùng rượu whisky từ nhà máy chưng cất Owl của Bỉ đã được sử dụng. Đối với bản phát hành năm 2019. Hỗn hợp 60% gỗ sồi Pháp và 40% thùng gỗ Sồi Mỹ đã được sử dụng. Năm 2020 được ủ trong thùng Armagnac và đến năm 2021, một loại thùng rượu rum khác đã được sử dụng.
Bia Chimay chai đặc biệt – Bia Bỉ làm quà sang trọng
Noel năm 1948, các tu sĩ để ăn mừng giáng sinh đã quyết định tạo ra một loại bia đặc biệt Speccial. Từ đó trở đi, trong các bữa tiệc, bia Chimay xanh trở thành một điểm nhấn thú vị và cuốn hút. Màu hổ phách mạnh mẽ, và thuộc chủng loại các loại bia Trappist chính hãng. Chimay hẳn sẽ làm say đắm lòng những người yêu bia trên thế giới.
Uống Bia Chimay 9 vol Peres Trappistes Grande Reserve
– Nhiệt độ phục vụ: Nhiệt độ lý tưởng nhất để dùng bia Chimay Peres Trappistes Grande Reserve là khoảng từ 10 đến 12 độ C. Ở nhiệt độ này bạn có thể cảm nhận được hết mùi vị và màu sắc của bia. Tuy nhiên, bạn có thể dùng với nhiệt độ lạnh hơn, khoảng 8 độ C. Làm như vậy bia sẽ tươi hơn.
– Cách rót bia đúng: Đầu tiên, bạn nghiêng cốc rồi rót bia từ từ. Cần cẩn thận để không chạm tay vào thành cốc và cổ chai. Khi thưởng thức bia Chimay Peres Trappistes Grande Reserve bạn nên cầm vào đế cốc để không để lại vết tay trên thành cốc.
– Chọn ly/cốc uống bia: Bạn nên sử dụng một chiếc cốc thật sạch, không được để dầu mỡ và dấu vân tay trên chiếc cốc uống bia. Chiếc cốc hoàn hảo nhất cho Chimay chính là loại ly chân cao mang thương hiệu của chimay.
– Kết hợp món ăn: Chimay Peres Trappistes Grande Reserve thích hợp nhất khi được sử dụng cùng với phô mai. Ngoài ra thì chimay cũng phù hợp với nhiều loại đồ ăn khác. Bạn có thể kết hợp chúng theo sở thích riêng.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
