Bia Budweiser Budvar – Bia Tiệp xuất sắc trên thị trường quốc tế
Một số dòng bia Budvar phổ biến hiện nay
Để biết thêm chi tiết, cick vào link sản phẩm.
- Budweiser Budvar Dark 4.7% vol lon 500ml
- Budweiser Budvar Dark 4.7% vol chai 330ml
- Budvar Budvar Original – Tiệp, lon 500 ml – thùng 24 lon
- Budvar Budvar Original – Tiệp, lon 330 ml – thùng 24 lon
- Budweiser Budvar Original chai 330ml nhập khẩu Tiệp Khắc
- Budweiser Budvar Original bom 5 LIT nhập khẩu Tiệp Khắc
Thương hiệu bia Budweiser Budvar
Budweiser Budvar được biết đến là một trong những tập đoàn bia lớn tại Cộng hòa Séc. České Budějovice (phát âm tiếng Séc: [ˈtʃɛskɛː ˈbuɟɛjovɪtsɛ], tiếng Đức: Budweis hay Böhmisch Budweis) là một thành phố lớn nhất và là thủ phủ thương mại và chính trị của vùng Nam Bohemia của Cộng hòa Séc.
Đối với bia nhập khẩu, chắc hẳn ai cũng biết rằng Tiệp Khắc rất nổi tiếng với các loại bia thượng hạng. Bia Budweiser Budvar là một trong số đó. Bia Budweiser Budvar là loại bia bán chạy thứ 4 ở Séc. Budweiser Budvar là thương hiệu bia xuất khẩu số hai của nước này ra thị trường thế giới, chỉ sau thương hiệu đình đám Pilsner Urquell.
Người Việt chúng ta đã quá quen thuộc với đất nước Tiệp Khắc với bia và các loại đồ dùng cực kỳ tốt. Bởi vậy, khi Tiệp Khắc chia thành hai quốc gia độc lập là Cộng hòa Séc và Slovakia thì chúng ta vẫn gọi bia của họ là bia Tiệp. Giới trẻ ngày nay đã thay vì gọi bia Tiệp, đã gọi theo tên tân thời là Cộng hòa Séc. Bởi Séc hiện nay kế thừa Tiệp Khắc về mặt pháp lý.
Bạn hiểu thế nào về bia Tiệp?
Tiệp Khắc (Cộng hoà Séc) được biết đến là quốc gia tại Châu Âu có lịch sử nấu bia lâu đời. Nghề ủ bia được hình thành và bắt đầu hàng ngàn năm tại đất nước này. Và dần dần, công nghiệp sản xuất bia dần được cải tiến và phát triển, mang thành công rực rỡ như hiện nay.
Trải qua thời gian dài, cùng nhiều thăm trầm lịch sử. Bia Tiệp dần dần ghi dấu ấn trong lòng người sành bia bởi chất men đậm đà, đặc trưng. Và chúng không nhầm lẫn với bất kỳ loại bia nào khác.
Ngày nay, bia Tiệp đã được đánh giá là một trong những loại bia tốt nhất thế giới. Với hương vị đặc trưng, bia đã nhanh chóng chiếm được lòng tin yêu của những người thích bia. Bia Tiệp/ bia Séc cũng được xem là một trong những di sản quốc gia của người dân nơi này.
Truyền thống bia Budweiser Budvar
Khởi nguồn
Bắt đầu vào năm 1265, giữa lúc các triều đại lên, xuống, các hoàng gia của châu Âu chiến đấu giành lãnh thổ. Và một người cai trị yêu bia, Ottokar II (Přemysl Otakar II là Vua của Bohemia) đã thành lập thị trấn České Budějovice. Ottokar là một người có đặc quyền đã ban đặc ân đầu tiên cho thị trấn là quyền nấu bia. Và cho đến ngày nay, họ vẫn chỉ nấu Budweiser Budvar ngay tại đây. Từng giọt một của nó, không có bất kỳ nơi nào khác. České Budějovice – quê hương của Budweiser Budvar.
Từng thuộc sở hữu của Đức
Năm 1895, Cộng hòa Séc vẫn là một phần của Áo-Hungary. České Budějovice được gọi bằng cái tên tiếng Đức ‘Budweis’. Danh tiếng của loại bia ‘Budweis-er’ đã được biết đến trên toàn thế giới. Nhưng các công dân của Budweis đã bị chia rẽ. Các nhà sản xuất bia ở Séc không hài lòng khi sản xuất bia dưới một nhà máy bia dân sự do Đức điều hành và thuộc sở hữu của Đức.
Năm 1930 – đăngký nhãn hiệu Budweiser Budvar
Năm 1930, nhà máy bia của Sec đã đăng ký nhãn hiệu ‘Budvar’ cho loại bia nhạt xuất khẩu 12 °. Thành công quốc tế phi thường của nhãn hiệu này và sự công nhận của nó. Cuối cùng đã khiến ban giám đốc thêm từ này vào tên của nhà máy bia của Séc. Từ năm 1936, nó trở thành: Nhà máy bia cổ phần Budvar Séc. České Budějovice. Tên gọi quốc tế chính thức: Nhà máy Bia Budweiser Budvar.
Sự nhầm lẫn giữa Budweiser Budvar (Tiệp) và Budweiser của Mỹ
Những lời đồn đại về bia Séc được nấu một cách chuyên nghiệp của Budweiser Budvar đã lan truyền rất xa. Giàu, sâu, đầy hương vị. Ngọt ngào nhưng có vị đắng nhẹ và hương thơm hoa cỏ. Bia Budweiser đang được yêu chuộng. Nhà máy bia của họ nhanh chóng thành lập bên ngoài biên giới Séc. Thu hút sự chú ý trên khắp châu Âu. Và ngay từ năm 1896, bia của Budweiser Budvar đã mang về cho nước nhà những danh hiệu và giải thưởng từ các cuộc triển lãm đồ ăn và thức uống uy tín.
Thế nhưng, năm 1907, tập đoàn sản xuất bia của Mỹ Anheuser-Busch đăng ký nhãn hiệu ‘Budweiser’ ở Mỹ. Điều này là một sự cạnh tranh không hề nhỏ, tổn hại danh tiếng của bia Tiệp. Hai nhà máy bia Budweiser Budvar thực sự đặt tại thành phố Budweis của Tiệp đã phản đối gay gắt.
Điều này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thương hiệu của Budweiser Budvar. Và ngày nay, vẫn nhiều người nhầm lẫn về hai thương hiệu độc lập này. Một bên là Bia Tiệp Budweiser Budvar. Một bên là Ông vua bia “The King of Beers” của Mỹ.
Budweiser Budvar thỏa hiệp chấp nhận Budweiser của Mỹ
Cuộc đấu tranh giữa thương hiệu Budweiser Budvar của Tiệp và Budweiser của Mỹ đã nghiêng phần thắng về vua bia. Do tiềm lực tài chính của Budweiser quá lớn. Mặc dù Nhà máy bia cổ phần của Séc đã xuất khẩu bia Budweiser của họ sang Hoa Kỳ trong 5 năm. Nhưng không thể nào ngăn cản được Budweiser của Mỹ tung các chiêu bài.
Cuối cùng, vào năm 1911, Budweiser Budvar đã ký một hợp đồng thỏa hiệp. Nhà máy bia Séc chấp nhận thương hiệu Budweiser Mỹ. Đổi lại, bia Tiệp nhận được khoản bồi thường thương hiệu từ Budweiser Mỹ.
Còn Budweiser (Tiệp) đổi thành Budweiser Budvar – với các loại bia Budweiser Budvar Original. Và họ phải gọi bia của mình là ‘Czechvar’ trên khắp nước Mỹ. Trong khi Budweiser Mỹ (Anheuser-Busch) đã dán nhãn bia Budweiser với từ ‘Budweiser’ hoặc từ ‘Original’ trên khắp thế giới.
Anheuser-Busch, cùng 40 hãng nước ngoài khác, đang cố gắng giành mua tên Budvar. Nhưng người Séc không từ bỏ nhà máy bia tâm huyết của mình. Họ sẽ mãi giữ Budweiser Budvar – bia Tiệp của chính họ mà không bán thương hiệu.
Sự phát triển của Budweiser Budvar trong thế kỷ 20
Vào đầu năm 1939, trước Thế chiến thứ hai ở châu Âu, cả hai nhà máy bia Budweiser vẫn nằm ở České Budějovice đã bị buộc phải ký các thỏa thuận mới với tập đoàn Anheuser-Busch dưới sự đe dọa tịch thu tất cả hàng hóa của họ ở Hoa Kỳ.
Năm 1967. Budweiser Budvar trở thành tập đoàn quốc gia. Là người kế thừa Nhà máy bia cổ phần Séc ban đầu và Nhà máy bia Civic ở České Budějovice. Họ đã tiếp quản các nhãn hiệu và thực hiện lời hứa sẽ tiếp nối di sản lâu đời và đáng tự hào của thị trấn: sản xuất loại bia Bohemian chất lượng cao nhất trên thế giới .
Năm 1996. đã có thể xuất khẩu hơn một trăm triệu lít bia của mình trên khắp thế giới. Họ đã mất nửa thế kỷ để khôi phục lại những gì mà chiến tranh đã cướp đi. Nhưng Budweiser Budvar đã xoay sở được. Đó là tinh thần Séc dành cho bạn!
Budweiser Budvar dòng bia chỉ được sản xuất tại České Budějovice – CH-Séc
Bia Budweiser Budvar là dòng bia pale lager hàng đầu thế giới, chỉ được sản xuất tại trụ sở nhà máy bia ở České Budějovice, và tuân thủ nghiêm ngặt luật Reinheitsrideot về độ tinh khiết của bia từ vùng Bavaria từ năm 1516.
Bia sử dụng nước giếng khoan từ các giếng bên dưới nó và được ủ bằng lúa mạch Moravian và Saaz địa phương. Các loại bia lager được tủ ối thiểu 90 ngày, nhờ đó bia có độ đậm đà rất cao khác hẳn những loại bia lager khác vốn chỉ được ủ trong 1-2 tuần ngắn ngủi . Budweiser được coi là “sản phẩm đặc trưng” của nhà máy bia và là “biểu tượng của niềm tự hào dân tộc”.
Budweiser Budvar là một loại bia tuyệt vời bởi vì nó được làm từ nguyên liệu tuyệt vời và được làm bởi một nhà sản xuất bia tuyệt vời. Họ sản xuất bia một cách chậm chạp và tỉ mỉ. Chất lượng bia được đảm bảo vì nó chỉ được sản xuất tại một nhà máy duy nhất, đó là thị trấn nơi xuất xử của bia này, trong một vùng đất với niềm tự hào về bia.
Bước tiến của Budweiser Budvar trong thế kỷ 21
Năm 1990, công ty đã sản xuất 450.000 hectolit bia mỗi năm và xuất khẩu sang 18 quốc gia; năm 2013 là1,42 triệu hectolit và 66 quốc gia; và trong năm 2015, lần lượt là 1,6 triệu hectolit và 76 quốc gia.
Đây là loại bia nước ngoài được mua nhiều nhất ở Đức. Với sản lượng bán ra khoảng 290.000 hectolit mỗi năm theo một báo cáo năm 2016. Budweiser Budvar là bia Séc bán chạy nhất ở Anh theo một báo cáo năm 2003.
Bia Budweiser Budvar đã được ghi nhận là loại bia bán chạy thứ 4 ở Séc. Chiếm vị trí thứ hai hạng ngạch bia xuất khẩu của nước này.
Nguồn nguyên liệu đặc biệt để làm bia Séc – Budweiser Budvar
Hoa bia Saaz, Nước ngầm, Mạch nha lúa mạch. Đó là nguồn nguyên liệu tự nhiên tuyệt vời và duy nhất dành cho các dòng bia của hãng này.
Hoa bia Saaz chọn lọc:
Hoa bia Saaz nằm trong số những loại hoa bia chất lượng tốt nhất và đắt nhất thế giới. Hoa bia mà thương hiệu của bia Budweiser Budvar dùng để tạo bọt cho bia
Toàn bộ bông hoa bia Saaz được sử dụng bởi chúng kích thích vị giác và cải thiện hương vị của bia. Mọi sản phẩm bia trong gia đình Budweiser Budvar đều được ủ men từ chiết xuất hoa bia này.
Nước ngầm hiếm – quà tặng của thiên nhiên
Nước là thành phần không thể thiếu trong sản xuất bia. Nước sạch và tinh khiết trực tiếp từ lòng đất. Chỉ ở độ sâu vài trăm mét dưới lòng đất. Nước nguyên chất và sạch đến độ không cần đến bất cứ một phương tiện xử lí hóa học nào. Nước ngầm này đã kết hợp hoàn hảo với mạch nha và hoa bia.
Mạch nha lúa mạch tốt:
Mạch nha là hạt ngũ cốc nảy mầm được sấy khô. Những hạt ngũ cốc dùng để làm mạch nha làm phát triển những en-zim cần thiết để biến tinh bột ngũ cốc thành đường lên men.
Do vậy, ở nhà máy bia Budweiser Budvar, họ chỉ sử dụng mạch nha lúa mạch mùa xuân của Séc. Lúa được trồng ở khu vực Moravian, Haná. Đó là loại lúa mạch tốt nhất của nhà máy. Mạch nha được làm từ loại lúa mạch hảo hạng ấy là một trong những loại chất lượng tốt nhất trên thế giới.
Quy trình sản xuất của Budweiser Budvar
Budweiser Budvar nắm giữ phương thức sản xuất bí mật. Nhưng về cơ bản, nó tuân theo luật tinh khiết. Mọi quy trình đều được thực hiện nghiêm túc và chặt chẽ.
– Chọn lọc nguyên liệu:
Những nguyên liệu phải được chọn lọc kỹ càng và đạt đúng tiêu chuẩn. Nguồn nước tinh khiết đã được sử dụng từ bao đời nay và luôn có sự kiểm tra định kỳ.
– Xay hỗn hợp và chắt lọc, làm lạnh:
Trộn thô hỗn hợp lúa mạch đã được ngâm nảy mầm với gạo. Sau đó mang đi xay nhuyễn.
Nghiền: Hỗn hợp sau khi xay sẽ được ngâm trong nước. Enzyme trong lúa mạch sẽ chuyển hóa tinh bột thành đường để tham gia vào quá trình lên men.
– Chắt lọc:
Sau khi ngâm, chắt lọc hỗn hợp để được dung dịch chất lỏng có vị ngọt đậm, màu hổ phách. Nó gọi là dịch đường.
Nấu: Đây chính là công đoạn tạo nên hương vị đặc biệt cho bia Budweiser. Dịch đường được nấu sôi cùng với hoa bia được thêm vào trong quá trình nấu. Hoa bia đã tạo nên mùi vị riêng biệt cho bia.
– Làm lạnh:
Sau khi nấu, dung dịch nhanh chóng được làm lạnh và tách lọc để lên men bia. Quá trình lên men diễn ra trong 6 ngày, người ta thu được bia non sau khi lên men.
– Ủ bia bằng gỗ sồi:
Bia được ủ trong bồn bằng gỗ sồi trong vòng 21 ngày. Phương pháp ủ bằng gỗ sồi sẽ cho ra bia có vị thơm, sủi bọt tự nhiên. Đồng thời vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
– Đóng gói:
Nhà sản xuất loại bỏ men bia và một số protein không ổn định nhằm giữ hương vị cho bia. Bia được lọc và hấp trước khi cho vào chai hoặc lon để đóng gói. Bia Budweiser Budvar thường đóng dạng lon nhôm, chai thủy tinh và bom bia.
Uống bia là một nét văn hóa
Nếu uống bia đúng cách, đúng chừng mực và có khoa học. Bia sẽ đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho người dùng. Bia giống như một loại men hỗ trợ tiêu hóa. Là một thức uống tình thần.
Văn hoá uống bia của người Tiệp cũng khá đơn giản. Họ uống bia quanh năm, và yêu thích tất cả các dòng bia mà đất nước họ sản xuất. Vì thế lượng bia được tiêu thụ tại Tiệp khá cao. Và hoạt động sản xuất bia tại các nhà máy đều diễn ra hết công suất quanh năm. Trải qua thời gian dài, thì bia Tiệp vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống, thơm ngon và khá đặc trưng. Chính điều này, đã tạo nên sự khác biệt cho dòng bia nhập khẩu đến từ Tiệp.
Đặc trưng của bia Budweiser Budvar.
Budvar của Séc mang hương vị ngọt đắng có một không hai. Nhà máy của họ cũng đã nghiên cứu chiến lược Coca-Cola bao năm qua để bảo vệ thương hiệu và công thức của mình.
Người Tiệp đã biết uống bia từ thời thượng cổ và khá tự hào về ngành sản xuất bia của đất nước mình. Ở đất nước này, sở hữu điều kiện lý tưởng để trồng lúa mạch, hoa bia hay các loại nguyên liệu khác để sản xuất bia. Chính vì thế, bia được sản xuất ở quốc gia này khá sớm. Và dần dần bia Tiệp trở thành một phần cuộc sống của người dân nơi đây. Và một trong số những loại bia xuất hiện sớm nhất của Tiệp, chính là bia Budweiser Budvar.
Bia ở Cộng Hoà Séc được bắt đầu sản xuất kể từ khi người Slavic đến đây từ thế kỷ thứ 6. Mẻ bia đầu tiên được sản xuất tại Břevnov Monastery của Cộng Hoà Séc vào năm 993. Các nhà bia khác bắt đầu xuất hiện từ thế kỷ 12, 13 và phát triển vững mạnh đến ngày hôm nay.
Sơ lược về một số sản phẩm Bia Budweiser Budvar
Budweiser Budvar Dark 4.7% vol
Bia Budweiser Budvar Original đen đóng chai 330ml hoặc lon 500ml.
Bia có hương vị của mạch nha rang, sô cô la và cà phê. Nước bia đẹp, bia sủi bọt vừa phải và bọt bia rất đẹp. Bia có hậu vị tươi mới và hơi khô.
Bia rót ra có màu nâu sẫm,bọt bia màu be và nhanh tan. Hương vị ban đầu là hương thơm của mạch nha rang, và cuối cùng cân bằng với vị ngọt. Hậu vị kéo dài rất lâu.
Lớp bọt mỏng nhẹ nằm trên nước bia màu sẫm. Hương thơm dịu nhẹ của sô cô la, caramen và kẹo bơ cứng. Mùi vị dễ chịu, tươi mới và nhẹ nhàng với mạch nha rang và cà phê đem đến cho bia nhiều điểm nổi bật.
Budvar Budvar Original
Budweiser Budvar vàng này thực sự rất tuyệt vời. Hương thơm hoa bia cuốn hút, bia có màu vàng sáng và lớp bọt trắng xóa tuyệt đẹp, vị bia giòn tươi, sạch, cân bằng và rất mịn, vị đắng của hoa bia Saaz rất tuyệt. Bia Budweiser Budvar Original giống như một người bạn kề vai sát cánh với bia Pilsner Urquell. Đây chắc chắn là “Vua của các loại bia”.
Bia Budweiser Budvar Original này có dạng chai, lon 500ml và lon 330ml
Budweiser Budvar Original bom 5 LIT
Bom bia tươi Budweiser Budvar:
Dung tích: 5 líl
Độ cồn: 5%
Đóng gói: vỏ thùng 1,4Kg
Thành phần: nước, mạch nha và hoa bia
Sản xuất: Nhà máy Bia Budejovicky Budvar, Czech Republic
Uống lạnh ở nhiệt độ 4 – 7 độ C
Bom bia tiết kiệm tối đa chi phí cho các nhà phân phối. Với những đặc điểm nổi bật, bia rót ra có màu vàng sáng tuyệt đẹp, màu bia hơi dịu và vị đắng êm tan dần trong miệng. Khi uống cảm nhận thấy mùi thơm của hoa bia, bọt bia sau khi uống cạn vẫn được lưu giữ trên thành cốc.
Với những đặc điểm nổi bật, bia rót ra có màu vàng sáng tuyệt đẹp, màu bia hơi dịu và vị đắng êm tan dần trong miệng. Khi uống cảm nhận thấy mùi thơm của hoa bia, bọt bia sau khi uống cạn vẫn được lưu giữ trên thành cốc. Bia tươi Budweiser Budvar là sự lựa chọn mới cho người tiêu dùng Việt Nam.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.