Bia Gulden Draak 10.5%vol – chai sứ trắng 330ml nhập khẩu Bỉ
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Bỉ
Thương hiệu: Gulden Draak
Nhà máy bia: Brouwerij Van Steenberge.
Thể loại: Bia sống (Living Beer)
Nồng độ: 10.5% vol
Quy cách: Đóng chai 330 ml
Nhập khẩu nguyên thùng 24 chai
Gulden Draak là loại bia sống với sự phát triển hương vị độc đáo, mở rộng. Kiều diễm và đài trang trong chiếc chai đặc biệt, vỏ bọc trắng tinh. Đây là loại bia tôn vinh cách sử dụng truyền thống các giống hoa bia quý giá và các chủng nấm men độc đáo kể từ năm 1986.
Biểu tượng của rồng vàng Gulden Draak (Golden Dragon)
Một biểu tượng ấn tượng đã tồn tại hơn 6 thế kỷ như vậy đòi hỏi phải có một loại bia ấn tượng không kém. Giống như con rồng trên đỉnh thành phố, Gulden Draak luôn là một trong những loại bia ngon nhất thế giới trong nhiều năm qua. Nói tóm lại, bia xứng đáng với tên gọi của nó.
Gulden Draak mang biểu tượng và tên của tượng rồng mạ vàng trấn giữ của thành phố Ghent. Đó là một con rồng có cánh, dài 3,55m, rộng 1,5m, cao 1,8m và nặng 398 kg. Hình dáng như một con thuyền. Lấy hình tượng rồng trên con tàu dài do vua Na-uy – Sigrid Magnusson – sử dụng trong một cuộc viễn chinh vào năm 1111.
Bia Gulden Draak classic 10,5%
Chiếc vỏ chai màu trắng sứ có thể khiến bạn nghĩ rằng nó là bia lúa mì. Nhưng không. Gulden Draak là một loại bia nâu. Màu bia hơi sẫm. Nồng độ bia khá cao. Nó được những người Ý gọi là “rượu vang mạch nha của Bỉ”.
“Gia đình bia Gulden Draak” gồm có
-
- Gulden Draak Smoke: Bia đen và có vị khói nặng.
- Gulden Draak Classic (Chai trắng): Một loại Triple đích thực màu đỏ thẫm
- Gulden Draak 9000: Màu hổ phách, tăng gấp 4 lần mạch nha
- Gulden Draak Brouwerij: Bia kỷ niệm (chai màu vàng): Ca ngợi các thế hệ nấu bia của nhà máy
- Gulden Draak Imperial Stout: Bia đen hoàng gia. Bóng tối sâu thẳm, phong phú và mạnh mẽ.
Trong lần giới thiệu này, 89 Khâm Thiên xin giới thiệu một loại bia. Gulden Draak đã được biết đến nhiều vào năm 2018 và sẽ thịnh hành ở Việt Nam trong thời gian tới.
Tất cả các loại bia Gulden Draak đều có mức cồn mạnh tới 10.5 %vol. Được lên men cao. Có lên men trong chai. (Nên nó được gọi là bia sống).
Bia Gulden Draak classic – gấp 3 lần matl
Gulden Draak là một loại bia đặc biệt được gọi là ‘tripel’. Cái tên này ám chỉ thực tế là nhà sản xuất bia sử dụng lượng mạch nha cho loại bia này nhiều gấp ba lần so với loại bia nhẹ. (Malt gấp. Dịch nha được hình thành ở đây sau đó được khử trùng bằng cách đun sôi.
Trong quá trình đun sôi này, hoa bia, một thành phần cần thiết để bảo quản tự nhiên loại bia đặc biệt này, được thêm vào. Và cuối cùng, dịch nha được làm nguội và gửi đến phòng lên men.
Quá trình lên men sơ cấp sau đó bị gián đoạn một cách tự nhiên bởi quá trình ủ rượu . Lagering là quá trình làm lạnh bia xuống nhiệt độ 0° C. Quá trình này mất tối thiểu 16 ngày để hoàn thành.
Một đặc trưng nổi trội của Gulden Draak được biết đến chính là quá trình lên men lần sau trong thùng gỗ. Đây là giai đoạn đặc biệt đem đến mùi vị hấp dẫn tuyệt vời cho loại bia này.
Sau thời gian ủ bia, bia được lọc để loại bỏ cặn men còn sót lại trong bia. Sau khi lọc, bia sẽ được đưa vào thùng ‘bia trong’ . Chính từ bể này, bia sẽ được đưa vào quá trình đóng chai.
Đối với quá trình lên men thứ cấp, việc sử dụng men rượu được tạo ra để xác định hương vị tuyệt vời và đảm bảo sự phát triển hương vị lâu dài (= bia sống). Bia càng để lâu thì mùi thơm càng đậm đà, hương vị và màu sắc càng đậm đà.
Màu sắc hương vị bia Gulden Draak chai màu trắng
Màu sắc: đỏ ruby, đậm
Nồng độ cồn : 10,5% – 23° Plato
Hương thơm: mạch nha rang nhẹ và cà phê
Hương vị: cảm giác đầy miệng với chút sô cô la, caramel.
Kết thúc : buồn vui lẫn lộn và kéo dài. Là sự kết hợp và hòa quyện hoàn hảo giữa socola và cafe, Draak đem đến cho người dùng những hương vị mới lạ.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: từ 8°C đến 12°C
Đóng gói: chai 33 cl, 75 cl, 1.5l, 3l và thùng 5l, 20l, 30l. Ở đây, chúng ta có chai 330 ml
Bia Gulden Draak được đánh giá rất cao
Gulden Draak được vinh danh là loại bia ngon nhất vào năm 1998, bởi Viện Thẩm Định Mỹ. Gulden Draak là loại bia được sản xuất bằng phương pháp đặc biệt. Là sản phẩm bia hàng đầu của nhà sản xuất bia Van Steenberge. Bia được kiểm soát quá trình lên men cao (Ale), ủ bia tự nhiên và tái lên men một cách khéo léo.
Mùi vị bia đậm đà, toát lên một cá tính riêng biệt cho loại bia có xuất xứ từ Bỉ này. Chỉ với một ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm thấy say đắm.
Nó là một loại bia ba màu sẫm, bản thân nó đã khiến nó trở thành một loại bia đặc biệt, nhưng hương vị phức hợp với hương caramel, mạch nha rang và cà phê khiến nó trở nên độc đáo.
Thưởng Thức Bia Gulden Draak
Gulden Draak rất dễ uống như rượu khai vị, món tráng miệng hoặc chỉ khi bạn có thời gian thưởng thức. Loại “rượu lúa mạch” này kết hợp hoàn hảo với các món hầm và đặc biệt là món hầm Ghent. Nó cũng mang lại giá trị gia tăng cho các loại nước sốt có thịt đỏ như bordelaise và cũng lý tưởng làm bia tráng miệng, đặc biệt là với sô cô la đen.
Trên một bàn tiệc, hẳn không thể thiếu mùi vị độc đáo và hấp dẫn của Gulden Draak. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn thưởng thức cùng với các món ăn nướng như: thịt xiên hun khói, bacon, xúc xích,….. Mùi than nướng bập bùng bên cạnh mùi vị nồng nàn của bia mang đến một bữa tiệc khó quên cho người tham dự.
Ngày nay, thói quen sử dụng bia Gulden tại Việt Nam không còn quá xa lạ với tất cả mọi người. Bia không còn là một loại thức uống mà đã thể hiện đẳng cấp của bạn !
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.23242889 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
89 Khâm Thiên cùng Khách hàng tạo dựng niềm tin với Đối tác
