Bia béo Oettinger Hefeweißbier 4,9%vol thùng 24 lon 500ml nhập khẩu từ Đức
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Oettinger Beer
Thể loại: Hefeweißbier, bia lúa mì
Quy cách: Đóng lon 500ml
Nguyên thùng 24 lon
Nhập khẩu Đức
Bia béo Oettinger Hefeweißbier – Một loại bia cổ điển thực sự với hương đầu trang nghiêm, hương thơm riêng biệt của trái cây và gia vị, được lên men lần đầu với hương men nhẹ. Có một chút béo.
Marke Original Oettinger Hefeweißbier Naturtrüb là tên đầy đủ của loại bia này bằng tiếng Đức. Nó có nghĩa là “Nhãn hiệu bia lúa mì Oettinger nguyên bản, vẩn đục tự nhiên”. Với Việt Nam, bia được gọi với cái tên thân thuộc: Bia Béo “Ốt – ting – gờ”
Mùi Vị Bia Đức Đặc Trưng của Bia Béo Oettinger
Màu sắc: màu vàng đậm với lớp bọt dày dặn. Lớp bọt bia như những đám mây xốp trắng bồng bềnh.
Mùi hương: Với bia béo Oettinger, khi ngửi người dùng sẽ cảm nhận rõ nét hương hoa quả. Hương thơm mạnh mẽ của chuối và chút nhẹ nhàng đến từ giống cam quýt. Sau cùng của một hơi dài hít sâu sẽ thu được hương thơm hơi ngọt dịu. Mùi hương liên tưởng đến những giọt mật hoa của ong vàng.
Vị bia: Khi mới thưởng thức ngụm đầu tiên, mùi thơm đầu tiên ta cảm nhận được sẽ là mùi mạch nha. Kế đến sẽ là vị chuối rất đặc trưng. Để ý kỹ hơn, ta có thể cảm nhận được hương vị của đinh hương ở trong đó. Cuối cùng, sau khi uống, cái còn đọng lại là vị đắng của hoa bia. Vị đắng ấy lại được hòa quyện với chút dư vị chuối. Sự hòa quyện tạo nên một cảm giác thú vị, phong phú cho người dùng.
Tại sao gọi là bia béo Oettinger ?
Vào thế kỷ thứ 16, những năm 1520, Bia Original Oettinger Hefeweizen được sản xuất tại Bavaria. Đây cũng là loại bia mà người dùng không cần phải uống quá no. Nhưng vẫn đem đến cảm giác say. Với vị béo đặc trưng, Oettinger đem đến một vị bia tuyệt vời không nhầm lẫn với bất kỳ loại nào.
Thông tin dinh dưỡng trung bình (trên 100ml) trong bia Oettinger Hefeweißbier
Nhiệt năng: (kJ) 173
Năng lượng: 41 (kcal)
Chất béo (g) < 0,1
trong đó tổng axit béo (g) < 0,1
Carbohydrat (g) 3. Trong đó đường (g) < 0,2
Chất đạm (g) 0,5
Muối (g) < 0,01
Chất gây dị ứng: Gluten (Gluten có trong ngũ cốc và các sản phẩm ngũ cốc. Như lúa mạch, lúa mì và các sản phẩm từ lúa mì… Ở nước ngoài thường có một số người bị dị ứng với Gluten, trứng, sữa…)
Thuần chay: đúng
Nhìn vào thành phần dinh dưỡng trong bia dễ dàng nhận thấy nó có hàm lượng chất béo và protein. Đây chính là điểm khác biệt so với các loại bia khác như Oettinger Alkoholfrei hay oettinger Super Forte
Tuy nhiên, bia được gọi là bia béo không phải do nó có chất béo. Bởi hàm lượng chất béo trong bia rất nhỏ. Vậy tại sao lại được gọi là bia béo? Bởi chính vì, khi thưởng thức, bia mang lại vị giác béo trong vòm miệng.
Bia béo Oettinger Hefeweißbier được làm như thế nào?
Tập đoàn Oettinger tuyên bố rằng bia của họ được ủ theo Reinheitsgebot. (Reinheitsgebot: “trật tự độ tinh khiết” – hay “Luật tinh khiết. Là một loạt các quy định giới hạn các thành phần trong bia ở Đức và các bang của Đế chế La Mã Thần thánh trước đây . Phiên bản luật nổi tiếng nhất đã được thông qua ở Bavaria vào năm 1516.)
Nhà máy bia Oettinger GmbH ở Brauhausstr, Đức đã sản xuất bia bởi các nguyên liệu: Nước ủ, mạch nha lúa mì, mạch nha lúa mạch, chiết xuất hoa bia, men.
Đây là loại bia được làm bằng phương pháp lên men mặt trên (lên men nổi). Nguyên liệu từ mạch nha. Mạch nha cũng là loại đặc biệt với sự phối trộn của lúa mạch và lúa mì. Với lượng mạch nha và hoa bia được cân đo đong đếm, khoảng 11,5% wort. Nồng độ cồn là 4,9%vol
Quá trình lên men được diễn ra. Thường thì sẽ đến quá trình lọc bia. Nhưng với bia béo, cũng tương tự như phần lớn bia lúa mì, nó không đực lọc. Quá trình đóng chai/ lon với men bia không lọc sẽ khiến bia béo, trắng trở nên thơm ngậy và độc đáo. Vị béo ngậy, đậm đà của bia nguyên chất.
Chính vì không lọc nên một số “đám mây” lúa mì vẫn có thể vào trong bia khi đã đóng chai. Nó tiếp tục quá trình “chín” trong lon/ chai. Lượng cacbonat sinh ra trong bia cũng cao hơn một chút so với thông thường. Bởi vậy lớp bọt trắng dày hơn khiến bia càng đẹp mắt hơn. Khi rót bia, những bóng khí sinh động và mạnh mẽ.
Cách Thưởng Thức Bia béo Oettinger Hefeweißbier
Bảo quản bia ở nơi tối, mát. Sản phẩm dùng được ngay. Phù hợp cho cả nam và nữ. Trước tiên, hãy ướp lạnh nó. Để bia đạt độ lạnh 4 – 5 độ C. Chuẩn bị chiếc ly cao một chút. Động tác tiếp theo sẽ giúp bạn rót bia dễ dàng hơn: Lăn qua lăn lại lon bia. Đảo chiều lon. Sau đó khui nắp và nghiêng ly rót đến khi mực bia chạm miệng cốc thì đứng thẳng ly lên và rót tiếp phần còn lại. Có thể lắc nhẹ lon bia và đổ nhanh để kết thúc với một lớp bọt mịn bông dày.
Giờ thì chỉ cần để từ từ cảm nhận mùi vị tuyệt hảo, beo béo của dòng bia nhập khẩu này. Để có thể thưởng thức một ly Oettinger béo ngon đúng điệu, thì thông thường bia phải phù hợp với thức ăn kèm. Các thức ăn như: đồ nướng, đồ hấp, bò bít tết….
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
