Eloquent Phantom imperial stout bia 11% vol thùng 24 chai 330 ml
Thông tin sản phẩm
Nhà máy bia: Heart of Darkness
Thể loại: Bia thủ công
Phong cách: imperial stout
Nồng độ cồn: 11 ABV
Độ đắng: 80 IBU
Quy cách: đóng chai thủy tinh 330 ml
Nguyên thùng 24 chai
Eloquent Phantom imperial stout – Một loại bia đậm đà, màu sẫm, độ cồn và đắng cao. thích hợp để nhâm nhi và thưởng thức chậm dành cho những người sành bia.
Heart of Darkness và những dòng bia thủ công
Bia Heart of Darkness là một loại bia thủ công với nhiều thể loại khác nhau với một chút biến tấu. Thương hiệu này được thành lập vào năm 2016 bởi một nhóm người Mỹ và Việt sống tại Thành Phố Hồ Chí Minh. Trong đó chủ sở hữu kiêm giám đốc điều hành là John Pemberton người Mỹ. Họ đã sản xuất hơn 100 loại bia mới mỗi năm. Mỗi loại bia mang một thể loại, phong cách độc đáo khác nhau.
Nhãn của những chai bia Heart of Darkness được thiết kế độc lạ. Đó là những bức tranh trừu tượng, đa góc nhìn. Điều độc đáo là tất cả chỉ dùng đúng 4 gam màu. Ngoài màu đỏ dành cho tên thương hiệu Heart of Darkness ra thì mỗi bức tranh chứa 3 màu. Màu đen, trắng và màu nền chính tương ứng từng loại bia. Hình ảnh trên trang thể hiện như tên của nó.
Eloquent Phantom là loại bia imperial stout với chiếc nhãn màu tím hoa cà. Bia này tạo ấn tượng mạnh nhưng rất kén chọn đối tượng yêu thích.
Đặc điểm của bia Eloquent Phantom imperial stout
Bia Eloquent Phantom imperial stout được làm với những nguyên liệu và công thức đặc biệt và ủ trong thùng gỗ sồi.
4 hoa bia
3 ba mạch nha
2 đường
2 rượu mạnh
1 gia vị Madagasca
Ủ thùng gỗ sồi.
Bia màu caramel sẫm, đậm. Là một loại bia phức tạp. Bia rất đậm đà và cao độ. Nồng độ bia đến 11 % vol. Nồng độ được nâng cao nhờ việc sử dụng hợp lý rượu mạnh của Mỹ và gia vị Madagasca. Việc ủ trong thùng gỗ sồi tạo cho bia có thêm một tầng hương vị phức tạp khác.
Hương thơm của mận, kẹo bơ cứng. Xen lẫn mùi của vani, gỗ sồi. Có một chút mùi như thuốc lá và da thuộc.
Vị đắng cân bằng độ mạch nha đậm đà của bia và giúp bia không bị vón cục. Có thể nói là nó ngọt đắng đan xen. Cái cảm giác hiện diện như khi làm một ly cà phê đen đắng có đường.
Cảm giác trong miệng: Bia Eloquent Phantom imperial stout cho cảm giác đầy đặn và béo ngậy trong miệng. Với kết cấu sang trọng bao phủ vòm miệng. Điều này thường đạt được thông qua việc sử dụng các loại ngũ cốc đặc biệt như lúa mạch rang, yến mạch hoặc lúa mì, cũng như mức độ cacbonat hóa cao hơn.
Thể loại bia Imperial Stout đặc sắc
Imperial Stout là một loại bia mạnh và đậm đà. Bia sẫm màu. Màu sắc của bia thể loại này từ nâu đậm đến đen. Chúng thường có vẻ ngoài mờ đục do sử dụng mạch nha sẫm màu.
Đặc điểm hương vị: Imperial Stouts có hương vị phức tạp và nhiều lớp. Có thể là hương mạch nha rang như cà phê, sô cô la đen, caramel và kẹo bơ cứng. Hoặc vị trái cây đen như mận, nho khô và quả sung.
Vị đắng: Mặc dù Imperial Stouts có thể có vị ngọt mạch nha đáng kể. Nhưng bia cũng thường có vị đắng đáng chú ý. Bắt nguồn từ cả mạch nha rang và hoa bia được sử dụng trong sản xuất bia.
Độ cồn: Các bia Imperial Stout có hàm lượng cồn cao hơn so với bia đen tiêu chuẩn. Thường dao động từ 8% đến 12% ABV. Hoặc thậm chí cao hơn. Nồng độ cồn cao góp phần tạo nên đặc tính đậm đà và ấm áp của bia. Với Eloquent Phantom, nồng độ đạt 11% ABV
Deschutes , Kbs là những bia Imperial Stout của Mỹ rất nổi tiếng.
Khả năng lão hóa: Do hàm lượng cồn cao và hương vị đậm đà, Imperial Stouts có thể già đi theo thời gian. Ủ trong thùng gỗ sồi không chỉ khiến riêng bia Eloquent Phantom có thêm nhiều tầng hương vị mà còn là một đặc điểm chung thường thấy ở bia Imperial Stouts
Thưởng thức bia Eloquent Phantom Imperial Stout
Eloquent Phantom Imperial Stout mang phong cách bia đậm đà và dễ chịu, hoàn hảo để nhấm nháp và thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc như một món chiêu đãi sang trọng. Hương vị đậm đà và nồng độ cồn cao khiến nó trở thành món khoái khẩu của những người đam mê bia, những người đánh giá cao độ phức tạp và độ sâu của nó.
Kết hợp đồ ăn:
Eloquent Phantom Imperial Stouts kết hợp tốt với:
– Các món ăn phong phú và thịnh soạn. Như thịt nướng, thịt nướng, thịt thú rừng, món hầm.
– Các loại pho mát đậm đà như pho mát xanh hoặc phô mai cheddar lâu năm.
– Chúng cũng có thể được thưởng thức cùng với các món tráng miệng. Như bánh sô cô la, bánh pho mát hoặc bánh pudding. Đặc biệt là chocolate đen.
Nhiệt độ thích hợp: Phục vụ ấm hơn một chút so với nhiệt độ tủ lạnh sẽ giúp hương vị phát triển đầy đủ và rõ rệt hơn. Nên dùng ở 10 – 13 độ C.
Chọn loại ly có thành rộng và phần trên thuôn nhọn để tập trung hương thơm của bia đồng thời chừa chỗ cho phần đầu rộng rãi. Một ly snifter hoặc ly tulip thường được khuyên dùng để phục vụ Imperial Stout. Ly phải sạch và không có chất tẩy rửa còn sót lại hoặc mùi hôi có thể ảnh hưởng đến hương vị của bia.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
