Bia Altenkunstadt Pilsener nhập khẩu từ Đức 4.9% vol lon 500ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim
Nồng độ: 4,9%vol
Quy cách: đóng lon dung tích 500ml
Nhập khẩu nguyên thùng 24 lon
Altenkunstadt Pilsener sở hữu mùi thơm nhẹ nhàng. Bạn không thể nhầm lẫn Altenkunstadt Pilsener với bất cứ dòng bia nào trên thế giới.
Đặc điểm của bia Altenkunstadt Pilsener
Altenkunstadt Pilsener chỉ được ủ từ các thành phần tự nhiên. Các thành phần gồm nước, mạch nha lúa mạch và hoa bia chọn lọc.
Altenkunstadt Pilsener là một loại bia vàng tinh khiết. Khi rót ra sẽ có ngay lớp bọt mịn nổi lên, tan chậm.
Hương thơm bia nồng nàn, dễ chịu. Bia chứa đầy hương ngọt ngào của mạch nha; gợi ý của các loại thảo mộc, hoa bia, cam quýt, hoa và trái cây.
Bia Altenkunstadt Pilsener có hương vị cân bằng, mịn, khô. Bia kết hợp giữa tông màu mạch nha mạnh mẽ và vị đắng hop đáng chú ý. Hương vị bia dần dần phát triển theo hướng cay đắng, hương hop sáng và hương trái cây. Dư vị bị chi phối bởi các gợi ý của thảo mộc, cam quýt và khói nhẹ.
Bia Altenkunstadt Pilsener được lên men đáy
Phong cách cho Pilsener luôn là sự nhẹ nhàng, đòi hỏi phương pháp lên men đáy. Có nghĩa là bia lên men bên trong lòng hỗn hợp bia. Sau đó chìm xuống đáy khi quá trình lên men kết thúc.
Mọi người thường nghĩ đây là quá trình lên men từ đáy lên trên, nhưng điều này không đúng. Chẳng qua là loại men này chưa bao giờ nổi được lên phía trên bề mặt. Nó khác với việc lên men cao, nên nó mới có tên gọi như vậy. Hơn nữa trong quá khứ, các thùng chứa bia thường đục nên không ai có thể quan sát thấy điều gì diễn ra dưới đáy thùng được.
Loại men được sử dụng cho Altenkunstadt Pilsener có tên gọi là Saccharomyces uvarum. Một loại men chỉ bắt đầu được dùng để nấu bia từ thời kỳ Phục Hưng (thế kỷ 15). Bắt đầu ở vùng Bavaria nước Đức. Loại men này yếu hơn và dễ dàng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường. Nó cần lên men và bảo quản ở nhiệt độ lạnh. Do đó ta phải có các trang thiết bị đặc biệt để sản xuất loại bia này.
Ảnh hưởng của nhiệt độ lạnh nên thời gian lên men của bia Altenkunstadt Pilsener diễn ra khá chậm. Thông thường mất từ 2-3 tuần, thậm chí hàng tháng trời.
Thưởng thức bia Altenkunstadt Pilsener như một người sành điệu
Các nguyên liệu sản xuất bia quan trọng nhất ở đây là kinh nghiệm tuyệt vời của những người nấu bia bậc thầy, niềm đam mê của từng nhân viên. Bia cho mọi người trải nghiệm khi nhấp một ngụm từ những chai Leikeim đỉnh cao.
Bạn nên rót bia vào ngay giữa cốc với độ cao cách miệng cốc từ 2 đến 3cm. Như vậy giúp giải phóng khí cacbonic cùng với mùi thơm của hoa bia, mạch nha ủ và mùi men. Đợi đến khi bọt bia tan dần với tỷ lệ nước bia chiếm 3/4 cốc còn 1/4 cốc là bọt.
Để thưởng thức đầy đủ hương vị bia, bạn nên uống hết nửa cốc; sau đó nhấp từng ngụm nhỏ phần còn lại trong khi chuyện trò với mọi người xung quanh. Tuyệt đối không nên lắc hoặc dùng bất cứ vật gì khuấy bia. Vì điều này nhanh chóng làm oxy hoá bia, làm đục màu.
Cho đá vào bia là điều tối kỵ với người Đức bản xứ. Đá sẽ làm mất đi hương vị tinh khiết của bia. Thay vào đó, bia thường sẽ được ướp lạnh để cung cấp cho người uống sự sảng khoái và trải nghiệm tốt hơn về hương vị thực sự của thức uống.
Lưu ý khi uống bia Altenkunstadt Pilsener
Thực phẩm đi kèm
So với rượu vang, thưởng thức bia Altenkunstadt Pilsener đơn giản hơn. Altenkunstadt Pilsener có thể dễ dàng kết hợp với hầu hết mọi món ăn từ bình dân đến cao cấp. Ngoài ra bia còn có tác dụng giải vị ngấy của thức ăn nhiều chất béo, dầu mỡ.
Đặc biệt, cùng với xu hướng bùng nổ ẩm thực Nhật Bản gồm những món đặc sản như cá sống, cơm cuộn, đồ nướng, lẩu…,
Cách bảo quản bia
Trong bất kỳ trường hợp nào cũng không nên để bia quá lạnh. Vì như vậy bia sẽ mất đi vị ngon và bị đục màu. Để giữ được hương vị nguyên chất, cần trữ bia trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 7 độ C. Không nên đặt bia vào ngăn đá để làm lạnh nhanh. Tránh để bia dưới ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Nhà sản xuất của bia Altenkunstadt Pilsener
Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim là một nhà máy bia thuộc sở hữu của gia đình ở Altenkunstadt thuộc vùng Thượng Franconia. Nó được quản lý ở thế hệ thứ năm bởi Andreas và Ulrich Leikeim. Leikeim cũng là chủ sở hữu của nhà máy bia Altenburg ở Altenburg.
Được thành lập tại Bavaria bởi Johann Leikeim vào năm 1887. Nhà máy bia được tiếp tục và hiện đại hóa trong những năm qua bởi Andreas và Anton Leikeim.
Dieter Leikeim tiếp quản nhà máy vào năm 1975. Dieter Leikeim người đã biến nhà máy bia nhỏ bé này thành một trong những nhà máy bia tư nhân quy mô trung bình thành công nhất ở Đức.
Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim tạo ra Leikeim Premium. Chai Leikeim nắp gập nổi tiếng độc quyền. Nhà máy bia Leikeim đã tiến vào nhóm các nhà máy bia cao cấp được chọn lọc. Ngày nay, cùng với công ty con Altenburger Brewery, Leikeim là công ty lớn thứ hai ở Đức về đặc sản bia trong chai nắp gập. Hơn 300.000 ha bia được sản xuất mỗi năm
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
